素味张仿荤豆制品企业信息:
品牌名称 | 素味张仿荤豆制品 |
全国门店数 | 159家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 素味张仿荤豆制品餐饮有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 北京市 |
经营范围 | 餐饮 |
素味张仿荤豆制品品牌介绍:
素味张仿荤豆制品创始人吕青虎拥有十余年豆制品制作运营经验,在传统豆制品基础上取长补短,创立研制黄金酥豆腐,并荣获实用技术发明专利
素味张仿荤豆制品凭借口感强势赢市场,稳妥
吕青虎,1988年开始从事厨师行业,十年后回老家河北开了一家熟食店,凭着过硬的技术和周到的服务,赢得了兴隆的生意,可几年过后附近大大小小的熟食店不断出现,生意大不如从前,这使他意识到传统的熟食发展空间已经很小,必须开发新的产品才能继续生存
在售卖熟食期间,吕青虎就发现豆制品深受大众欢迎,之后他在味道鲜美的鸡汁豆干基础上改进工艺,用豆皮代替水豆腐,这样做出的豆干不仅口感筋道,味道鲜香,保质期还长,后又加了道烤制程序,使豆干色泽金黄,诱人食欲,这就是吕青虎的专利产品黄金酥豆腐
素味张仿荤豆制品,黄金酥豆腐经过监督局抽样检验,各项指标全部合格,有食品药品监督局出具的检验报告做提高/增加
素味张仿荤豆制品目前已联合深圳市区十多家超市共同售卖,每日销量数百斤,收银可观
吕老师和豆制品调味张天顺合作又相继开发出素牛肉,仿荤羊肉串,高筋豆腐丝,咖喱牛肉干,制造豆干,手撕素肉,麻辣肉丝等新品,口味上更加丰富
素味张仿荤豆制品有五香,麻辣,孜然,红油,牛肉,羊肉等多种口味,素味张仿荤豆制品满足各地市场的需要