鱼塘烤全鱼企业信息:
品牌名称 | 鱼塘烤全鱼 |
全国门店数 | 111家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2005 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 郑州市中原区鱼塘月色烤全鱼店 |
官网网址 | |
公司地址 | 郑州市中原区帝湖百货A区2号 |
经营范围 | 烤鱼、特色菜、招牌菜、特色面食、特色火锅、酒水饮料等 |
鱼塘烤全鱼品牌介绍:
鱼塘烤全鱼取材讲究、做法精湛,不仅对口味有着执着的追求,对食材更是一丝不苟,本店烤鱼均活鱼现杀,保证鱼品新鲜,口感鲜嫩、爽滑。具有养颜美容,健胃护脾等多种食疗功效,多种口味,老少皆宜,适合各类人群食用。精心挑选的淡水鱼经私家秘制散发出让您不可抵挡的美食诱惑。
鱼塘烤全鱼是一种发源于巫山的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,鱼塘烤全鱼充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。鱼塘烤全鱼在回放千年饮食文化的同时,也引路了现代饮食新时尚!
“鱼塘”是一家主营古法银炭烤鱼、自酿甜品果饮的新派餐饮连锁机构。为顾客提供优质质的服务,以“和客人谈恋爱”为口号,想客人之所想,急顾客之所急,把客人当做家人,爱人来对待,关怀倍加,无微不至。氛围耳目一新,舒适恰到好处。找不到距离感,只有说不出的温暖,它以优雅的姿态接纳每一位食客,你不是出来就餐,而是和朋友在这里攀谈叙旧。在“鱼塘”,吃饭似乎是一种文艺行为。
名贵中药调制 四季咸宜:根据中医医食同源和辨证施治的理论,底料四季均不同。
生态生产培植 绿色健康:要求从食物原料培植、加工和生产全过程绿色生态。
纯清油制锅底 养生潮流:纯清油与中医药材相结合,匠心/精制,香气扑鼻又养生。
营养汤底 药食同源:多种清汤及鸳鸯锅可选,加入多种草本熬制,清汤鲜香,辣汤过瘾,健康营养。
蘸酱 南北通吃:根据加盟所在地,改良传统重庆火锅蘸酱的辣度、麻度,更符合当地人的口味需求。
私家料包 不惧模仿:总部自建底料厂,直供给各大门店,不但降低开店成本产品品质。
吸睛不断 门店遍全国:成都特色装修,不挑门店和地址,风格鲜明,深受全国人民喜爱。
贴心服务 客户体验好:用好的服务,生日节假日礼遇,提升用餐满意度。
堂吃外卖 双渠道经营:可以堂吃,还可以选择外卖,经营范围更广,生意不受店面限制。
鱼塘选用长江流域无污染水域的“鱼”为主要原材料,采用活鱼现做,36种中草药混合酱料腌制,选用韩国烧烤用的高等白炭自然熏烤,真正达到皮脆肉香,外焦里嫩,再撒上制造/精制香粉浇上制造/精制调料,无不让人垂涎三尺。顾客趋之若鹜,经常有朋友每个礼拜都要来吃一条鱼,而且吃鱼很健康不会发胖,对心脏血管没有负担,所以经常一家人带着老人小孩儿在我们这里聚餐。
鱼塘不同于其他烤鱼店,鱼塘是一个年轻的公司,同时也是一个勇于创立,区别于传统烤鱼店,考虑到消防防火在商场购物中心里的重要型,鱼塘在烤鱼技术上勇于尝试,实验革新,优先选用购物中心商场可以接受的“焖炉式烤箱”做到烤制过程中没有明火,更没有碳,在提高/增加质量的前提下把消防火点危险降低到很小甚至没有,同时为北京雾霾减少碳排放贡献一份力量,减少碳排放人人有责!