功夫酸菜鱼米饭企业信息:
| 品牌名称 | 功夫酸菜鱼米饭 |
| 全国门店数 | 3053家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2016-10-27 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 河南 |
| 所属城市 | 焦作市 |
| 所属公司 | 河南功夫餐饮服务有限公司 |
| 公司地址 | 温县岳村街道司马大道与振兴路交叉口帝苑综合楼 |
| 经营范围 | 餐饮管理服务；中式快餐服务 |
功夫酸菜鱼米饭品牌介绍:
功夫酸菜鱼米饭已经成为餐饮市场备受认可的餐饮品牌，研制营养快餐，精选食材，精湛工艺，让鱼肉口感更柔嫩，简直入口即化，酸菜爽口，拌上一口米饭，简直震撼舌尖味蕾。
功夫酸菜鱼米饭主要产品有金汤酸菜鱼、椒香酸汤鱼、番茄酸汤鱼、柠檬青花椒鱼、诱人海带丝、撩人黑木耳、矫情腐竹、劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、网红蛋挞、醇香奶茶、怡情奶盖、花心果汁等。
功夫酸菜鱼米饭把以盆论份的酸菜鱼做成单人份，并不是把一大盆酸菜鱼分成若干小份那么简单，渔镇寻找上等品相和口感的龙利鱼片、四川正宗的老坛酸菜，真材实料，斟酌搭配，单份单做，不敢将就。
酸菜坚持古法陶坛腌制，自然发酵 拒绝工业酸菜。四川酸菜，又叫泡酸菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来口感很好，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃替身，老少皆宜。
秉承传统的酸菜鱼味道，融合时代养生理念，丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。功夫酸菜鱼米饭厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创新口味，进行研发、改良，精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味。