臻蟹坊加盟

臻蟹坊品牌由成都百食优选商贸有限公司于2009年注册。经过7年的经营与发展，“臻蟹坊”品牌专卖店已经发布在全国166个主要城市，共设立了近300个专卖店，网点遍布北京、上海、深圳、大连、长春、成都、大庆、烟台、郑州、贵阳、太原、武汉、西安等。2013年臻蟹坊品牌大闸蟹在业界率先突破3亿元人民币大关。

臻蟹坊创立于2009年，总部地址位于上海市长宁区中山西路1231号，是一家民营股份制企业。公司在北京、上海、广州、深圳、哈尔滨、长春、大连、成都、西安、青岛、烟台、洛阳、开封、重庆、武汉、长沙、合肥等全国166个重要城市建立了包括272个固定销售中心的分销网络。主营臻蟹坊品牌大闸蟹、大闸蟹礼盒、大闸蟹礼券等。

检验流程：

“臻蟹坊”秉承品质就是生命的产品观，采用全程可追踪系统，为确保每一只大闸蟹的品质，臻蟹坊制定了严格的大闸蟹检验流程：

1.根据产品技术标准明确检验项目和各个项目质量要求;

2.规定适当的方法和手段，借助一般量具或使用机械、电子仪器设备等测定产品

3.把测试得到的数据同标准和规定的质量要求相比较;

4.根据比较的结果，判断单个产品或批量产品是否合格;5.记录所得到的数据，并把判定结果反馈给有关部门，以便促使其改进质量。

环境维护：

冬季天气气温较低，对于池塘养殖阳澄湖大闸蟹环境管理很重要，在这时候阳澄湖大闸蟹养殖农户都应该对阳澄湖大闸蟹的环境进行保护和改善，以保证阳澄湖大闸蟹冬季的健康成长，为来年的阳澄湖大闸蟹的养殖、生产做好充足准备。

一、池底的清理

阳澄湖大闸蟹养殖池的底部积累着大量的淤泥，淤泥的主要成分是大量残饵，有机物，死亡的机体和生物排泄物。过多的淤泥在夏季容易引发水质恶化，还会产生大量的有机酸，硫化氢、氨等，使池水附值下降、抑制和危害河蟹的生长和生存，特别是有害的病菌、寄生虫等致病微生物存在于淤泥中。因此，在闲暇之余要清除池底淤泥。利用冬季蟹池空闲，抽干池水，用机械或人工，将池底淤泥全部清除。

二、水域环境维护

在投放新蟹苗之前，需要对阳澄湖大闸蟹的水域环境进行清理和维护。在蟹池清理后，理清水沟，用机械定期抽水，尽量使池底经过严寒冰冻和阳光照射一个月左右，以改善池底的土质状况，让一些病原体经冰冻和在日光的照射下被杀死，为日后蟹的生长制造良好的生态环境。另外，要要建好进排水系，同时注意进排水用同一水渠而导致的相互传染和重复感染，为阳澄湖大闸蟹提供一个良好的水域环境，这些是水域环境的基础。

三、水质的调节

保持良好的水质对阳澄湖大闸蟹尤为重要。一般要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在7.5~8.5，水体透明度达40厘米以上。换水对保持良好水质，增加溶氧有较大作用，要依池水的水温、季节、水质状况和蟹的生长情况而定。水质老化时，要勤换水。换水先排后灌。

四、其他维护工作

对于水要做好消毒工作，防止其对阳澄湖大闸蟹蟹苗的污染和侵害。另外，在阳澄湖大闸蟹蟹苗下池前，用合适的药物消毒。同时要要移栽水生植物。水生植物可以为河蟹提供栖息，蜕壳环境，还可为其提供新鲜可口的植物性饲料并降低水中的氨氮含量、增氧，改善水质。这样可以确保蟹苗的成活率和生存环境得到保障。最后，在冬季还要特别注意水温的调节。