丫记特色小吃企业信息:
| 品牌名称 | 丫记特色小吃 |
| 全国门店数 | 1216家 |
| 注册资本 | 5万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2019-08-13 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 陕西 |
| 所属城市 | 西安市 |
| 所属公司 | 西安丫记餐饮合伙企业（有限合伙） |
| 公司地址 | 西安市未央区太华北路369号西安大明宫万达广场室内步行街3层3038B-3039 |
| 经营范围 | 小吃 |
丫记特色小吃品牌介绍:
丫记特色小吃现已开发出十多种口味，麻辣味、五香味、孜然味、香辣味、番茄味、蜂蜜味、桑葚味、草莓味、巧克力、沙茶等。要什么有什么，应有尽有，丫记特色小吃适合不同人群的口味需求。除了好吃，丫记特色小吃的玉米要像艺术品，细致处理。远远就能闻到香味，近看干干净净，赏心悦目，只要吃过一次，增加都是回头客。
丫记特色小吃采用全不锈钢材质制作，采用加热，并增加了传动装置，可以使玉米直接放上去自动翻转，无需人工翻动，省时省力，操作方便，丫记特色小吃烤出的玉米是外表金黄，色泽均匀，大大提高了工作效力。机器无名火，无噪音，自动旋转，简单易学，配上配制的调料，甘香扑鼻，香气四溢。
丫记特色小吃的花式炸玉米机器采用油水分层炸锅，可使炸屑及时沉到水中，从而不产生焦糊味和焦油，也能增加油品质量，提高油的多次利用率而大幅降低成本，150-180度的油温恒温控制技术和定时控制技术提高了玉米下锅后不炸糊，不用人管而能将火候控制在恰到好处，确保了受热均匀、外酥里嫩。时尚先进的设备还可制作其它特色炸制美食，拓宽渠道。所有器具皆为不锈钢制作，极易清洗，干净卫生感觉清爽。
作为活跃在高新技术领域的知名企业，我们利用特有的政治、经济、文化、历史底蕴，依托知名大学的高科技人才优势，坚持走科技创立之路，勤奋开拓，奋勇攻关，科技成果层出不穷，尤其在食品机械方面更是取得了骄人的业绩。无论是在食品机械的研发应用方面，还是在企业经营管理上，处处洋溢着清大瑞达卓而不凡的品质。