天九湾炝肉企业信息:
| 品牌名称 | 天九湾炝肉 |
| 全国门店数 | 220家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 福建 |
| 所属城市 | 莆田市 |
| 所属公司 | 惠安县天九湾餐饮店 |
| 公司地址 | 福建省泉州市惠安县螺城镇花园三环路248-140号店 |
| 经营范围 | 餐饮 |
天九湾炝肉品牌介绍:
天九湾炝肉主要以炝肉经营为主，它创立于2009年，隶属于天九湾炝肉合作机构，公司经济实力雄厚，市场份额居中餐行业前列，消费者心中备受欢迎品牌。目前，天九湾炝肉已经在市场上开设了多家合作连锁店铺，有着良好的市场前景和很好的知名度，使得天九湾炝肉生意，家家火爆。
天九湾炝肉以传承、研发和市场推广为使命。发挥自己的特长，打造更多产品服务于客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，以做大做强的目的来打造自己特色的合作连锁经营体系。各种支持，作为合作商的强大后盾。天九湾炝肉投入大量的广告宣传资金，让天九湾炝肉的品牌更大频率的展现出来，天九湾炝肉推动您走向成功。天九湾炝肉是福建莆田的地方特色小吃。炝肉的肉质细腻，爽滑美味，豆腐丸吸收了汤汁的精华，芳香鲜美，让人食欲大增。
天九湾炝肉做法
1.将瘦肉切成肉片，不要太薄，切成棱形也可以。2.将切好的肉放在碗里加入各种调料搅拌均匀，再加入适量干淀粉搅拌(如果太干就加点水)。3.搅拌完盖上盖子放在那边5到8分钟。4.在锅里倒入开水煮沸，将肉一块块地放到锅里(不要一股脑倒进去，汤会很浑浊)。5.在加入一些菜(建议加花菜、黄豆芽、包菜或者大白菜，不适合加叶子和梗长长的青菜)，还有韭菜或者蒜叶，香菜等基本调味菜。6.最后加调味料(如果加醋的话，加白醋，千万别加老陈醋)。7.等肉熟了就可以盛起来。不要煮太久。