天龙煲仔饭企业信息:
品牌名称 | 天龙煲仔饭 |
全国门店数 | 1091家 |
注册资本 | 150万人民币 |
成立日期 | 2012-02-03 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京天水来餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 北京市朝阳区三源里街16号楼1层B号 |
经营范围 | 餐饮管理;企业管理咨询;经济贸易咨询;设计、制作、代理、发布广告;新鲜蔬菜、新鲜水果的批发;厨房用具、五金交电、工艺品、针纺织品、机械设备、日用品、家用电器、家具、服装鞋帽、办公用品、文具用品、塑料制品、体育用品(不含驽)、食用农产品的批发、零售;电脑图文设计、制作;技术推广与服务;产品设计;航空机票销售代理;会议服务;组织文化艺术交流活动(不含演出);软件开发;技术咨询、技术服 |
天龙煲仔饭品牌介绍:
煲仔饭发源于粤菜,又叫瓦煲饭,也有说是砂煲。店里共有两层,吃饭的环境很清净凉爽,他们厨房比较透明,看着比较卫生,还有免费的豆浆和红茶喝。可以堂食,也可以外卖点单,配菜有半个咸鸭蛋、萝卜、小白菜,还有一份例汤(玉米排骨汤)。
天龙煲仔饭的价格很实惠,基本在15~25元左右,出品挺快,而且提供免费的饮料汽水,饭不够还可以免费加饭。乡里腊肉煲仔饭,腊肉切薄片,只放了点大葱和红尖椒圈,味道还蛮不错的。口味鸡杂煲仔饭,放了小米椒和红尖椒,辣辣辣,不过很过瘾、很下饭。
天龙煲仔饭,米,要用泰国香米,取其坚实细密晶莹,容易吸油吸汁。肉,从腊味、排骨、牛肉、滑鸡到咸鱼,无一不是风味浓郁而油量丰富,就连梅干菜蒸肉,也要搭上烧汁茄子,熏陶出一股存在感十足的异香,再行滋润锅里的每一粒米饭。要是再上洞庭湖的咸鸭蛋,热气腾腾的一拌,就更为香滑了。
我们全部菜品原材料由中央厨房统一采购,与唐人神等大供应商签订长期供货协议。同时简化在门店工作,确保每餐安全、新鲜、营养、健康。
天龙是要做全国煲仔饭快餐行业翘楚,所以在一开始的时候就对于煲仔饭的制作做出了认真的分析。聘请厨师对于传统煲仔饭做出改良,优化了生产工序。由中央厨房统一加工菜品,店内厨房做后期加工和搭配。基本解决了门店菜品品质不一,厨房油烟污染过重的弊端。让煲仔快餐店能进入更多高要求高标准的经营场所,大大提升了煲仔饭的市场定位。而集中采购和统一配送既降低的成本,又能见证产品品质。是无明火、无油烟、无厨师、标准化现代化餐饮的代表。