临江门洞子老火锅企业信息:
| 品牌名称 | 临江门洞子老火锅 |
| 全国门店数 | 3090家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆洞之香餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市南岸区江南大道8号 |
| 经营范围 | 火锅 |
临江门洞子老火锅品牌介绍:
重庆洞之香餐饮有限公司是集重庆火锅技术研发、重庆串串香技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆串串香底料加工生产和重庆餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。目前旗下有两大品牌，分为是洞子老火锅和棒棒串串香，其中洞子老火锅是八十年代末临江门洞子老火锅的再现与传承，以其中国头家还原重庆正宗老火锅熬制的特有方式被火锅控推崇，采用六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)的传统工艺而名噪四方。
公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升。决胜市场的核心优势是企业核心 团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进创新战略思维，并以开放的优惠政策、博大的合作胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，为更多拥有创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。
临江门洞子老火锅是上世纪八十年代末临江门老火锅的传承与再现据居住在临江门一代的老人回忆：当时临江门的洞子里有一家老火锅店，虽然店堂简陋，连个招牌都没有。但一到吃饭的时间，店内人声鼎沸，众人围坐在大铁锅前，涮着出宰牛场的新鲜毛肚，打着牙祭的人连呼安逸、霸道，等位的人则眼盯锅中心急如焚。路上常有人被扑鼻的香味诱得驻足不前，更有无数的食客慕名而来。这家店的名声就这样传开了，人们在口碑相传时，都不约而同提到了“临江门洞子”，因此而得名。
临江门洞子老火锅品牌自创建以来，在秉承传统重庆老火锅制作形式的同时，博采众长，一直创新，构成汤红油亮、鲜香醇厚、辣而不燥的独一无二品尝，备受广大食客的喜爱，临江门洞子老火锅品牌岂但火遍山城，并且传遍大江南比，在全国22个省市拥有多家加盟店。健康、营养、卫生、品尝醇香成为临江门洞子老火锅的代名词。