天使马卡龙企业信息:
| 品牌名称 | 天使马卡龙 |
| 全国门店数 | 3502家 |
| 注册资本 | 10万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2013-12-17 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 安徽 |
| 所属城市 | 合肥市 |
| 所属公司 | 合肥星硕食品有限公司 |
| 公司地址 | 合肥市蜀山区长江西路499号丰乐世纪公寓2幢1204室 |
| 经营范围 | 预包装食品（含网上）批发兼零售、食品技术咨询、食品技术推广；食品技术转让 |
天使马卡龙品牌介绍:
20世纪的初期，佛罗伦斯的凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，一位名为Laduree的法国烘焙师从制作三明治的过程中得到灵感，用同样的方式将用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜烘焙好的香酥饼干，夹上果酱、奶油等制作而成的内馅，发明了这种新式甜点。颇受凯萨琳梅迪奇的欢心。
天使马卡龙还有另一个幽默的别称：“少女的酥胸”.天使马卡龙标志性的特征就是在饼体周围形成一圈蕾丝状奶油裙边，看似少女的文胸，再加上其酥脆而温润的口感，与丰腴而富有弹性的少女酥胸有着异曲同工之妙，也许这就是得名的原因吧。法国人的浪漫多情，在五彩斑斓犹如彩虹般的天使马卡龙上体现得充分。
经过上百年的发展，天使马卡龙的特质和口感也得到了不断的改良，外壳酥脆，内馅湿润，干湿并存，刚柔并济，轻轻咬一口，酥软绵密，夹心的配料溢出各种不同的香味，美妙的口感在味蕾上温柔绽放，恰似一股幸福的滋味涌上心头。天使马卡龙的美味，妙不可言，哪怕是吃过的人都难以形容。天使马卡龙集结一切优势资源，创立模式经营，成本低，实现目标高，美食荟萃，蓄势待发，给有梦想的加盟人提供广阔平台，无论大店、小店、档口售卖均能满足市场需求，多样化产品及销售模式更受食客们青睐。运营推广中心根据每个地区加盟人不同的情况进行具体分析指导，有店经营，无店经营均可实现，让加盟灵活得超出你的想象，2万-20万，创造小投入高产出的很好创业典范！
为将天使马卡龙这一美食在传承下去，集团前后共斥资500多万，多次派遣集团的专业技师专门寻访世界天使马卡龙之乡--意大利的佛罗伦萨，将原汁原味的意式天使马卡龙传统工艺与现代创意相结合， 终于研究出了适合人口味的甜品。