凸妞包子铺企业信息:
品牌名称 | 凸妞包子铺 |
全国门店数 | 1943家 |
注册资本 | 50万人民币 |
成立日期 | 2010 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 四川 |
所属城市 | 成都市 |
所属公司 | 凸妞包子铺加盟公司 |
公司地址 | 四川成都市 |
经营范围 | 包子,餐饮 |
凸妞包子铺品牌介绍:
凸妞包子是廖姐在为自己女儿凸妞做包子时创造出来的一款独特新颖的包子,在一次机缘巧合下,廖姐用四川的川菜作为包子的馅料做出来的包子不仅得到女儿凸妞的喜爱,还得到了邻居的认可,凸妞包子的做法,让包子不仅有了山东面食的劲道和弹性,口味也不失去川菜的灵魂
廖姐这颠覆传统包子的工艺,打造出了“一个包子一道菜”的传奇,用一个包子就足以带你常遍四川的各类美食,还能让你品味山东面食的精髓
四川小妞贼可爱,一个包子一道菜——凸妞包子铺
山东面点与川菜美味的结合
凸妞制定品创意粉,搭配辅料而成
咬一口就可以发现里面的豆沙色泽鲜艳,像玫瑰般鲜亮诱人,细细品尝,有一种流沙般精致细腻的口感,出笼的标准遵循三大原则,不露馅,不变形,有弹力
手工技艺与全自动包子机无缝对把面粉与水按照比例放入和面机和好,和的过程中用标准化料包把馅调好
把蒸包炉或蒸柜点火
把和好的面与馅放入包子机,包子机开始工作
准备好托盘或笼屉
托盘或笼屉盛满包子后,放入已上汽的蒸包炉或蒸柜
10分钟后出锅,根据自己的售卖方式来选择是否摆盘或不摆盘
从指定品牌的面粉到馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求,这样的包子薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口
餐饮行业不断发展,出现许多特色的小吃,其中生煎包在市场上备受欢迎
生煎包是上海人爱吃的早餐之一,随着不断传播,全国各地的消费者都迷上了这样一个小吃,与日俱增的消费需求也引来加盟者的关注
能够在众多美食中脱颖而出,是因为生煎包非常有优势,其制作工艺与众不同
能够给予消费者美好的舌尖味蕾享受,吸引了无数消费者的眼球
同时生煎包拥有多元化的营养元素与各系列的口感,以满足更加广阔的市场需求,市场销量也再不断上涨
对于创业者来说,生煎包是非常有发展优势的好项目