土灶坊企业信息:
| 品牌名称 | 土灶坊 |
| 全国门店数 | 471家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2016-04-21 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 贵州 |
| 所属城市 | 黔东南州 |
| 所属公司 | 贵州省土灶坊食品有限公司 |
| 公司地址 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州 |
| 经营范围 | 中餐、快餐、小吃 |
土灶坊品牌介绍:
土灶坊—湖南梅山“焖”菜馆是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮的不凡品牌为己任的餐饮连锁企业，主要以梅山饮食文化主营天下，梅山饮食文化是梅山文化中璀璨的一部份
梅山文化，是湘中地区（益阳、娄底、怀化、邵阳、常德等地区）自远古至今一直保存较为完备的一种文化形态，是梅山地区人们世代创造、传承的一种具有鲜明特色的地域性民族文化，它属于中国文化两大主流之一的荆楚文化中的一个重要支流，与区域的文化共同支撑起中华民族的传统文化
梅山地区为汉、苗、瑶、土家等多民族杂居之地，以远古渔猎文化为基石，在古老巫术外衣的包裹下，有着自己独特的民间文化与民俗特色，具有鲜明的地域性烙印
“土灶坊”就是起源于这里，这里是梅山人们的始祖蚩尤的故里—安化
蚩尤—梅山文化的创始人，他和黄帝、炎帝生活在同一时代下，被称为中华民族的三大始祖之一
“土灶坊”源起湘中大地蚩尤故里—安化，展翅于特区深圳
传承梅山文化，坚持以人为本，倡导以德治店，热忱以情待人，锐意发展创立
融梅山文化底蕴，用山、溪、河梅山地区本地特产为材料，以原始本地土厨手法“焖”为烹饪，制作出原滋原味之湘中大山之风味，迎五湖四海宾客，引路民族特色美食文化新风
土灶坊人，人勤朴实，以勤为民服务，以实为人待客，以连锁建店发展，传承中国梅山文化为土灶坊人之魂，绿色餐饮常绿，生命之树长青，广交天下挚友，笑纳各界佳朋，共享梅山美味，其乐融融，其意融融