探窝猪肚鸡企业信息:
品牌名称 | 探窝猪肚鸡 |
全国门店数 | 1172家 |
注册资本 | 100万元人民币人民币 |
成立日期 | 2016-02-02 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 广州市 |
所属公司 | 广州市探窝餐饮服务有限公司 |
公司地址 | 广州市天河区黄埔大道东551号A103房 |
经营范围 | 中餐服务 |
探窝猪肚鸡品牌介绍:
探窝猪肚鸡简介
冬季的深夜总是让人想起温暖的味道。比如猪肚鸡火锅。
好久没有吃这种火锅了,奶白醇香的汤,香香辣辣的胡椒味儿,Q弹有嚼劲的猪肚,一碗下肚,暖心暖胃,连喝几碗,酣畅淋漓整一个神清气爽痛快~!
新年伊始,和朋友的 聚就在这家猪肚鸡火锅——探窝。其实这家不只有猪肚鸡,椰子鸡也是主打。这样的汤物料理跟这个冬天 配了~~
一楼还保留着圣诞节的装扮,看着就觉得窝心。一隅的桃花装束更添几分浪漫的意境。二楼有包厢,适合十人左右围炉哈。
细心的店家已为我们准备好了调料。挤点酸甜清香的金桔,再来点儿椒
~
待锅底沸腾,将片好的猪肚和鸡肉下锅,煮开一锅鲜美的猪肚鸡~先盛上一碗汤,带着胡椒味儿的汤底实在太鲜美了,暖暖的
,直抵心底。然后再吃猪肚和鸡肉,探窝选用的是海南文昌鸡,鸡肉鲜而嫩,当然我更喜欢吃这种烹饪方式的猪肚,QQ的有嚼劲啊也不需蘸酱,鸡肉的话需要沾点儿不然味道比较寡淡。这样来回盛汤吃猪肚鸡直到锅底掏空,好过瘾~
接下来再加汤,涮各种肉蔬菜丸子菌菇……加的汤也是乳白的很浓稠!
牛
羊拼盘
牛肉粒
三宝丸:有蟹籽馅的亦有芝士馅的,女生们都好爱芝士丸子!
绝代双骄拼盘:竹笙和来自云南的
菌组合,竹笙这种高营养价值的东东涮火锅真的是口感爆表~
冰冰响铃卷:涮火锅怎么少得了炸豆皮!但没见过卷卷样儿的豆皮!在探窝头一回吃到!而且名字也动听!表示惊喜!泡在汤里一会儿就可以吃了~好吃得忍不住哼起了叮叮铃儿响~
黄金玉米笋:不可以错过底部的“胡须”,服务员提醒我们要和玉米一起下锅哈~果然是非常清爽好吃呢~
竹笙墨鱼棒:造型别致哟~
黄金鱼糕
藕尖
健康养生拼盘
主食推荐:腊味煲仔饭。广式腊肉和腊肠,米饭透着腊味的油香。热腾腾的气息扑在脸上,吃到 后时,锅底的那一圈儿锅巴,,更是浓缩的精华!
餐后的甜品——
桂花椰子糕
椰子炖奶
个人更喜欢后者!清凉甘甜,入口即化,香嫩滑口,浓郁的椰子清香直叫人欲罢不能。
冬天可是进补的好时节,猪肚鸡这份养生美食更是冬天里不可辜负的味道。
有了猪肚鸡,这个冬天再也不会冷了,下班探窝约起来~