有拈头市井火锅加盟

有拈头火锅加盟品牌是市井火锅中的知名品牌，公司成立于2018年6月，本品牌位于美食之都-成都。自成立以来发展迅速，遍布全国已有多家门店，截止2019年11月，直营门店5家，加盟门店多达573家，遍布深圳、上海、江苏、珠海、安徽、甘肃、河北、山东、西安、河南、陕西、浙江、山西、辽宁、内蒙古、广西、青海、河南、新疆、西藏、宁夏、合肥、芜湖、泰州、长沙、深圳、成都、南宁、贵州、昆明、大理等地。

有拈头火锅加盟品牌有专业的平面设计团队，品牌策划团队，店面设计团队、文案团队、新媒体团队、财务团队，团队倾力支持加盟门店，一切为门店服务，为投资人提供专业技术，为投资人的投资风险保驾护航，使之省心。有拈头成都市井火锅作为旗下重点的发展品牌，深挖成都80年代的味道，以怀旧复古为主题，将专属于四川的独特滋味遍布各地，打造全国有时代情怀的知名火锅品牌。

吃有拈头市井火锅必点什么菜?

川渝地带爱食内脏：

川渝地区可以说是麻辣火锅的发源地。该地区还是遵循传统的火锅吃法。锅底必须要浓厚，香味必须要持久。涮烫的食材也保留了老一辈的吃法，在过去火锅发明之初，烫有拈头市井火锅的食材主要是牛内脏，后面慢慢演变发展才成为了现在百菜齐涮的样子，因而川渝地带的人吃火锅仍然百年不变地挚爱吃毛肚、黄喉和鸭肠这类内脏，吃起来爽脆可口，鲜嫩感十足，可谓百吃不厌。

毛肚可以算得上是拈头市井火锅桌上的常客。奇妙的口味使毛肚的食用率非常高。毫不夸张地说，没有毛肚的有拈头市井火锅没有灵魂。但凡你在任意火锅店里随意走一下，用余光扫一眼，你就会发现，桌上一定有毛肚的存在，如果没有，那一定是已经吃干净了，并且如果你有研究过火锅店的菜单的话，你会发现毛肚绝对是放在最显眼的地方的，由此可见，毛肚在火锅界的确稳居老大的地位。

沿海地带必有海鲜：

我国有许多沿海城市，如福建和青岛。这些地方具有鲜明的特色，就是他们喜欢海鲜。吃海鲜是他们的日常生活。因而就算是吃来自外地的有拈头市井火锅，他们也会将食材本地化，即菜单上不仅有那些耳熟能详，在火锅桌上比较常见的菜品，同时海鲜还会占据很大一部分比重，像其他地区吃火锅可能也爱吃虾滑、带鱼这些食材，但是在这些沿海地带，海鱼类、虾类、蟹类、贝类都是火锅桌上的常客，丰富又多样。

北上广对肥牛爱不释手：

对于北京，上海和广州的朋友来说，除了肥牛肉之外，有拈头市井火锅里不吃什么都可以。沸腾的肥牛肉已成为北京，上海和广州的固定火锅搭配。并且一份肯定是不够的，一次吃个几份丝毫不夸张，用肥牛来烫火锅口感非常好。

肉硬而有嚼劲，肥牛很稀，在有拈头市井火锅的汤中可以很快渗透，味道很香，肥牛类似于毛肚，无需放置于锅中久烫，只需轻轻地烫一下，就能尝到鲜嫩有嚼头的肥牛卷了。