伍阿哥美蛙鱼头企业信息:
| 品牌名称 | 伍阿哥美蛙鱼头 |
| 全国门店数 | 433家 |
| 注册资本 | 300万人民币 |
| 成立日期 | 2017-04 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 苏州市 |
| 所属公司 | 杭州伍阿哥餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 浙江省杭州市余杭区良渚街道逸盛路190号4013-4014 |
| 经营范围 | 美蛙鱼头火锅、鱼头火锅、牛蛙焖锅 |
伍阿哥美蛙鱼头品牌介绍:
伍阿哥美蛙鱼头，创业省心省力，轻加盟开店，标准操作减少员工，半成品制作，快速出餐不久等。伍阿哥美蛙鱼头经过多年的经营和发展，已经总结出完整的运营体系，成熟的模式可以让加盟者直接复制。
伍阿哥美蛙鱼头，将传统的火锅的优势发扬光大。大家试过将美蛙和鸡、鸭、排骨、肥肠、牛肉等搭配在一起煮，但由于鸡、鸭、排骨等煮熟后都有一股强烈的味道，破坏了美蛙原有的鲜味。经过多次尝试，上善佳厨师们将目标对准了鱼头。经过测试，高温烹煮后的鱼头腥味已经去掉，味道恰好能与美蛙的鲜味融合在一起，鱼头的鲜味也可以让美蛙变得更加鲜美。
经常食用蛙肉可以减少胃病发生的机会、降低高血压、医治肥胖症，能够增强老年人和少年儿童的抗病能力。
伍阿哥美蛙鱼头不仅好吃，更是营养健康。鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。同时有健脾补气、温中暖胃、散热的结果，美蛙也是高蛋白，低脂肪的上好食物。这样有营养的两种食材搭配起来，更能补充肾气，温暖心脾。
伍阿哥美蛙鱼头火锅，肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品！鱼头和美蛙的组合，再加上辣而不燥、香而不腻的汤底，造就了这道四川特色上善佳伍阿哥美蛙鱼头。汤底鲜香，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠长。