王老五麻辣烫企业信息:
| 品牌名称 | 王老五麻辣烫 |
| 全国门店数 | 300家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2000 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 |
| 公司地址 | 重庆市沙坪坝区石碾盘88号附1号6-3 |
| 经营范围 | 麻辣烫、小吃 |
王老五麻辣烫品牌介绍:
王老五麻辣烫是苏大姐餐饮公司旗下品牌之一
苏大姐，其名苏兴蓉，苏大姐老火锅传人
其父苏维章先生曾于上世纪40年代初在古镇磁器口老码头开办苏氏火锅店
1988年，苏兴蓉女士乘改革的春风，秉承父业创办“苏大姐老火锅”，传承父亲诚信经商理念和调制火锅的传统技艺，博采众家之长，对火锅调料自有工艺进行改进，逐渐形成了锅底汤色红亮、汤汁回味悠长的特色，以其特有的老道醇厚赢得了消费者的广泛认同，在民众中树立起争取赢得口碑
“苏大姐老火锅”已遍布全国29个省市自治区，累计门店数量达628家，并实现了走出的梦想：苏大姐火锅在美国的大都市——纽约开办8年，久盛不衰，红火至今，在当地享有盛誉
王老五麻辣烫时尚、现代，是苏大姐餐饮公司推出的中式快餐类的迷你火锅
依托苏大姐火锅经营的资源优势，王老五麻辣烫调料自成体系，品类齐全，味道醇厚，麻辣、清香兼俱，适应面广，回味悠长，体现了“更精深、更专业、更亲民”的特点
麻辣烫就是将新鲜的生荤、时蔬菜品集于一篓，置入沸腾的汤汁中烫熟后，装进配有调料和高汤的碗里即上桌食用的菜肴
麻辣烫按所配调料的不同，可分为麻辣、香辣、酸辣、泡椒、清香、菌香、三鲜等多种味型
麻辣烫因其就餐形式简单，制作过程快捷，菜品上餐迅速，而划归为“快餐”之列;又因“即烫即食”之法与火锅相似，故有“麻辣烫是一个人的火锅，火锅是一群人的麻辣烫”之说