旺小麻麻辣烫企业信息:
品牌名称 | 旺小麻麻辣烫 |
全国门店数 | 758家 |
注册资本 | 100万元人民币 |
成立日期 | 2015 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 江苏 |
所属城市 | 南京市 |
所属公司 | 南京迈博特餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 南京市江宁区弘景大道3666号 |
经营范围 | 麻辣烫、冒菜、小吃 |
旺小麻麻辣烫品牌介绍:
旺小麻麻辣烫坚持做自然健康的麻辣烫品牌,倡导只做食材本身的味道,为消费者带来健康合格的食物,而且口味创立,相对于单一味道的麻辣烫,旺小麻创了多达四种以上的汤底,满足广大顾客的不同喜好
旺小麻颠覆麻辣烫的锅煮时代,引入热、冷、干拌大吃法,将精细烹调技艺延伸至入口后一刻,读取汤汁鲜美秘法
追求让每位美食达人喝完汤汁
我们坚持以原生态菜品缔造新款麻辣烫健康品质
拒绝添加剂,秉承“健康单锅煮”原则,减少汤底重复利用
团队不断创立,自称一派,三大吃法,让消费者流连忘返,独特的体验让人不断回味:热:摒弃了大锅煮的乱炖式吃法,实行一单一烫,每一单的菜品都是分批下锅烫熟的,根据菜品的不同依次将菜放入锅,这样“烫”出来的菜品,口感刚刚好,生动的阐释了 “一烫当三鲜”这句话,接着加入清新脱俗不做作的汤底,真是浓汤中滚一滚,都站不稳
吃完菜喝完汤才是我们追求的目标.冷:所有的食材和底料都是提前煮熟又放凉的,冷串在经腌制、烫熟、冷却之后,深层锁住了食材本身的味道和营养,在食用时放入冷锅中,导入冷油,那一股冰凉又火热的麻辣,仿佛在嘴里上演一场“冰火两重天”,给舌尖带来不同层级的体验,身处在炎炎夏日里,简直不能再好了
-------冷锅串串模式干拌:此“干拌”非彼“干拌”,在食材在制造汤锅里烫熟后,时间把水滤干,再捞起,之后加入调料,让制造调料的味道充分融入食材,过后不是用辣椒、糖、醋这些基本调料调味,而是将制造酱料淋上去,根据口味拌匀,这样增加了食材的湿润度,吃起来是润口又有滋味,似红艳艳吃则是起来辣度适中,非常可口
即使是小众的品牌,我们也能做出自己的风格,即使是小众的品牌,我们也能创造出不错的口味!小生意,大作为!2018年加盟热门,就等你来!