渝堂美蛙鱼头火锅加盟

渝堂餐饮管理有限责任公司定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮品牌加盟推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供各项营运支持，涵盖加盟经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司结合中国餐饮消费趋势，在秉承传统菜品和中餐技术之精华的基础上进行了突破性的改良与提升，倾情推出“老火锅、“香辣干锅” 、“鲜鱼火锅” 、“美蛙鱼头” 、“烧鸡公” 、“纸上烤鱼” 、“重庆小面”七大项目穿插经营，不受季节限制，其创意产品特色与重庆独特地域文化溶于一体，一跃成为备受欢迎的加盟品牌之一。

公司提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面采取国内外前沿的管理经验和技术设备，形成各类火锅调料生产、加工一条龙体系。引用国际国内前沿的管理经验和模式，运用到经营管理的实践中。

渝堂美蛙鱼头火锅之所以这么好吃，从它的选材就能知道，选用养殖美蛙和花鲢鱼头，配以辣椒，花椒，葱，蒜等等多种调料制作，捞起来的时候香气四溢，麻、辣、咸、鲜、嫩，吃了一回想两回，细嫩入口爽滑却不失嚼劲!再加上鱼头个头大，并且肉超紧，辣椒的汤汁都是浸入鱼肉，滋味鲜美多汁，入口富裕嚼劲，还伴有花椒香麻气味，肉质鲜嫩的就像豆腐，烂的可以悄悄吸入口中，爽快的直冒汗!

渝堂美蛙鱼头火锅的美味还在于其特有的制作形式，采纳了"冷锅"的做法，就是半成品冷加工将菜品SOP量化操作，提升/增加水分不流失，营养更彻底。即做即食，品尝上等、操作简单，方便快捷。吃很好蛙鱼头还能吃涮菜，无论肉类、海鲜、蔬菜都能涮，混搭享用，美食不停。

渝堂美蛙鱼头火锅面向群众化消费饮食，品尝独一无二，人人喜爱，不愁客源，原料本钱低，消费可经营。操作简单，任何店都可参加，针对差异合作商的条件，总部制订灵活的合作方案，供你参考，以现有的店面为平台，配以多项技术支持，以其专属的菜品组合来打破传统经营形式，带给你不凡的收银，给你无限商机，全程保姆式服务，确保合作成功。