结兄石锅鱼烤活鱼企业信息:
| 品牌名称 | 结兄石锅鱼烤活鱼 |
| 全国门店数 | 1947家 |
| 注册资本 | 240万人民币 |
| 成立日期 | 2016 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 惠水石锅鱼餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县涟江街道惠民东路水岸国际B2-1-5号商铺 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
结兄石锅鱼烤活鱼品牌介绍:
结兄石锅鱼烤活鱼品牌从成立至今，主要为消费者提供石锅鱼等，因其美味的产品、实惠的价格，被广大的消费者所喜爱。如今，加盟结兄石锅鱼烤活鱼，总部会您提供低价的加盟政策，从开店到运营，各个环节都会给予面的支持。长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"石锅鱼"，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。
石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅"石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
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