味当家鱼头火锅企业信息:
| 品牌名称 | 味当家鱼头火锅 |
| 全国门店数 | 1508家 |
| 注册资本 | 300万人民币 |
| 成立日期 | 2016 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 味当家鱼头火锅餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 四川省成都市成华区和锦 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
味当家鱼头火锅品牌介绍:
味当家鱼头火锅简介吃鱼头，讲究一快一慢，一吸一停，先吃鱼脑，后吃鱼皮，吃鱼肉，要细细品味，其中吃鱼唇鱼脑要快，做到一吸而入，顺喉而下，倍感舒泰
味当家石烹鱼头的口感在兼具鱼肉鲜香嫩滑的特色外，更有“焦脆”爽感，吃起来更Q弹，辅以高汤，回味无穷
味当家鱼头火锅，传承古法烹制技艺，受到广大消费者的喜爱
味当家鱼头火锅是四川鱼头火锅的代表，它集川菜之精髓，融入汤锅元素，绿色和健康是“味当家鱼头火锅”对所有食客始终不变的，全程选用优质的原辅料，加工生产过程不使用任何添加剂，按企业独特自有工艺，严格量化，生产标准化，程序化，使“味当家鱼头火锅”将麻、辣、鲜、香等川丿菜文化精髓的特点得到好体现
“味当家鱼头火锅”所有鱼类均选自通威有机渔场，所选花鲢鱼头，头大肉美，味美鲜香，口感嫩爽、回味无穷
目前，“味当家鱼头火锅”发展势头迅猛稳健，以成都为中心，重点分布于四川成都及周边二三线城市，以及河南、山东等省份
味当家鱼头火锅总部将数据化的分析帮助意向加盟商在当地进行门店选址，并从区域经济、消费情况、行业市场等多个方面评估区域市场潜力
完成加盟签约后，加盟商需要完成门店装修、经营执照办理、人员招聘等事物，由味当家鱼头火锅总部派专业人员从旁协助
同时，加盟商需派门店经营团队到总部参加后厨管理与经营管理培训，以提高/增加门店开业后的有序运营