味之鲜美蛙鱼头火锅企业信息:
| 品牌名称 | 味之鲜美蛙鱼头火锅 |
| 全国门店数 | 264家 |
| 注册资本 | 300万元人民币 |
| 成立日期 | 2018-11-15 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 深圳市味之鲜餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市福田区沙头街道车公庙天展大厦303 |
| 经营范围 | 火锅、串串香、小吃、饮品、甜品 |
味之鲜美蛙鱼头火锅品牌介绍:
味之鲜美蛙鱼头火锅锅底均为单锅炒制，贵州高山椒、金阳贡椒等十余种香料，用自榨农家菜籽油爆出香味，再加上用猪骨、鸡架、珍贵中药材熬制十余个小时的高汤，美蛙和鱼现点现杀，这一锅用心，只为给您更好的舌尖体验。
味之鲜美蛙鱼头火锅加盟品牌精选美国沼泽青蛙，蛙中豪杰，个儿大肥嫩，一只蛙比大方妹儿的手掌还大。美蛙的腿部肌肉非常发达，肉质细嫩，最主要是，腿部的肉真的有超大个!精选本地土蛙，田间王子，肉质细嫩。个头虽然不到美蛙的二分之一，但比起美蛙来，肉质更加紧实弹香!鱼头是整条鱼的精华，味之鲜对鱼的选择严格把关。精选优质花鲢，且只选用1.5-2斤仔花鲢，这个重量的仔花鲢，肉质最为细嫩爽口。
味之鲜美蛙鱼头火锅采用50多种香料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客门献上属于哥老官的锅底。招牌菜美蛙鱼头火爆全城，我们选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重二两半的美国青蛙，大小适宜，肉质酥嫩。味之鲜美蛙鱼头火锅精致、用心、个性一直是我们创始人秉承一贯的理念，从现有的直营店中你能一一发现我们的工匠情怀。