伟伟鸭脑壳加盟

“伟伟鸭脑壳”是“梁智勇伟伟鸭脑壳”的前身。创始人梁智勇先生于1989年毕业于邛崃市高埂中学，随后去成都打拼，因对餐饮行业的热爱，学习了厨师行业，并于1994年在四川省成都市新津县岳巷路开设了一家名为“邛崃一绝”的快餐店，因味美价廉，深受当地人喜爱。而后梁智勇先生不断学习深造，精心研发各类菜品，于2008年创造了一个新的品牌“伟伟鸭脑壳”。第一家“伟伟鸭脑壳”坐落于四川省成都市新津县太康东路22号，2010年又相继开设了双流永安路店、成都少陵路店、华阳店等多家直营店。

由于品牌的发展，为了区分加盟店和直营店，梁智勇先生决定在招牌“伟伟鸭脑壳”前加上“梁智勇”三个字，品牌最终变成了“梁智勇伟伟鸭脑壳”，并沿用至今。与此同时，因“伟伟鸭脑壳”起源于梁智勇先生的第一家餐饮店“邛崃一绝”，因此所有伟伟鸭脑壳直营店的招牌上都会有“邛崃一绝”四个字。

公司介绍

四川汉邦源餐饮管理有限公司成立于2010年10月，是一家以传统卤制、加工、服务于一体的无任何添加剂、色素......等的餐饮连锁良心食品企业。是四川特色餐饮倡导、引领、绿色、生态、健康卤制品系列品牌。公司致力于为客人提供安全、健康、美味、快捷的特色食品。公司以经营休闲食品为主，是一家以餐饮技术研发，餐饮品牌，特色小吃加盟为主的餐饮管理公司。多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造品牌餐饮文化建设。汉邦源创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精，还在于环境的恢弘精雅，服务的至臻至善。

汉邦源秉承“以人为本”的宗旨，坚持“品质至上，口碑为王”的经营理念，继往开来，不断总结创新现代化连锁餐饮管理经验，为汉邦源粉丝提供品类丰富，便捷实惠的产品和服务，满足客户用餐的多方位需求，不断挖掘用户需求数据，推出深受吃货好评的菜品。

汉邦源注重“健康、营养、特色”，传承传统餐饮从业者的“勤”与新时代背景下的互联网思维紧密结合，立志成为消费者喜爱、全民共创的餐饮连锁平台。多年以来的沉淀与总结，形成了餐饮行业品牌定位、区域位置、餐厅操作、人力培训与输出等环节的流程标准化，不断优化管理运营模式，结合互联网O2O的商业模式，融合企业文化，塑造品牌形象。

企业文化

传承川湘文化精髓，发扬融合、创新思想，引领现代特色川菜新潮流。伟伟餐饮连锁是一家以经营四川特色为主的大众化消费餐饮企业。我们以川菜为根基，经营休闲食品为主，集各家之所长，创新出 “混血儿”式的大融合菜品，赋予了餐饮业新的生命力，成为成都市主流餐饮企业之一。川菜历史享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，历史悠久，源远流长。川菜是中国四大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味和特以菜肴组成，烹制方法有煎、炒、爆、熘等近40种，烹调技术擅长煨、蒸、煎、炒、干煸、干烧等。川菜的味型之多，味美、多、浓、厚，尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长，居各大菜系之首。川菜发展至今，已具有用料广博、味道多样、菜肴适应面广三个特征，其中尤以味型多、变化巧妙而著称。

“味在四川” ，为世人所公认。而特色川菜则更以对民族口味的融合和善于吸收各方面的烹饪精华的“拿来主义”精神令人称道。伟伟餐饮连锁正是以“海纳百川”的思想和“融合、创新”的经营理念，传承川湘饮食文化精髓，凭借川菜和湘菜的强大优势，结合消费者不断变换的口味需求，把川、湘菜系的特色发挥得淋漓尽致。在川湘结合为主的基础上，对其他菜系的优点又进行了有机结合，同时对卤菜、干锅、烧烤等四川特色风味小吃进行不断研发，品的是自家秘制的百年卤水，吃的是本色香味，致力于将世界范围内的顶尖美食和优秀餐饮品牌以及民间不秘传的小吃制作技艺带给客户，健康厨房是梁智勇伟伟鸭脑壳餐饮连锁致力于提供健康、安全、美味、便捷的生活体验的品牌，品牌着力于打造生态生活观念，追求高品质健康人群的生活平台。同时承诺所有产品不添加任何色素及添加剂，让消费者不仅吃的美味，同时也吃的健康。伟伟餐饮连锁所做产品深受广大消费者喜爱和好评，掀起了餐饮界颇具影响的“伟伟浪潮”。开业以来，每天排班等位的火爆状态在整个餐饮界甚是罕见，引领了现代川菜发展的一种新潮流。

企业精神

诚信务实、融合创新、和谐共生。我们把诚信务实放在企业精神的首位，足以可见我们诚实、守信、脚踏实地的工作态度。诚实、 守信在当今这个商业社会越来越显得弥足珍贵。虽然任何企业的根本目的都是为企业盈利，但我们反对一切为达到这一目的而不择手段，视消费者权益于不顾的不诚信行为。 我们对待消费者就象对朋友一样敞开心扉、以诚相待，因为失去消费者的信任我们就是彻底失败的。伟伟餐饮连锁能有今天的成绩，“融合、创新”的思想起到了关键作用。产品只有得到市场的认可才能实现价值，否则一切都是空谈。我们的一切核心都要围绕如何让产品更加有市场来做，“融合、创新”的思想正是 我们最佳的手段。顾客的口味、需求经常都变化，如果死守着一套一成不变的经营模式，没有突破和创新，就无法满足消费者的需求，我们就走不了多远。

因此，我们围绕市场需求不断开发新产品，发扬优势但不固守优势，不断改革完善，不断强化特色，不断拿出新产品满足消费者不断增长的需求，是企业生存的根本之路。“和谐”在竞争激烈的当今社会也逐渐成为一个倍受关注的主题。和谐是文明与进步的标志，是人类社会与自然界发展的一种健康状态。搞企业也是这样，不和谐的企业是不可能做到优秀的。追求和谐就是追求一种平衡，企业要围绕发展这个主题，淡化内部和外部矛盾，使企业在一种良好的氛围下发展。如果在企业中人人勾心斗角，事事处心积虑，那么在这样的环境下企业便走入一种恶性循环，更谈不上良好的发展了。我们企业在盈利之外，一直也在努力追求股东、经营者、员工、消费者等多方面的平衡。只有达到这种平衡状态，整个企业才会拧成一股绳，紧密团结在一起，企业的氛围才会更加和谐，这样才能形成良性循环，给各创造更多的利益。

企业目标

成为现代餐饮行业的主流企业之一。现代餐饮行业可谓百花齐放，各领风骚，而且随着时间、季节的不断交替，也应运而生了很多风格迥异的餐饮企业。但纵观整个现代餐饮行业的发展趋势，大多数企业不是经营一、两年甚至更短的时间便雄风不再，就是昙花一现，几个月内匆匆死亡的现象非常普遍。

伟伟餐饮连锁在经历了几年的持续火爆经营后，不断总结自身的优劣，吸取新鲜养分，给餐饮行业“各领风骚三、五年”的传统篇章添加了一个精彩的续写。我们追求主流餐饮企业的地位就是想把企业多发展几年，让企业收益稳定增长，经得起市场的考验。现在我们企业的知名度在整个成都乃至四川都名列前茅，我们的口碑已经为我们步入现代餐饮行业的主流企业奠定了坚实基本。