唯一卤味加盟

唯一卤味创立于1993年4月，本着诚信经营，卫生第一的经营理念，发展至今拥有了一处卤制中心，一家全国速递配送中心，六家销售分店。唯一卤味终坚持零添加，所有的原料都取自天然食材，并且每天的货物量都精确预算，将新鲜和安全放在美味之前，并采用了锁鲜包装盒，运用物理隔菌法，保障食品能在10°C以下环境温度达到7天的保鲜时长，并为餐盒配备一次性餐具，方便顾客食用。

唯一卤味还与顺丰速运、同城闪运签订合作协议，为身在异乡或不便光顾门店的朋友们提供冷链配送服务。也提供了电话预订、微信商城、自营网站和配送中心门店订购，让客户更加方便、轻松。唯一卤味从2007年开始至今多届被评为南岸区知名商标，唯壹将更加努力，坚持做好品质和味道，做客户满意的卤味食品。

致顾客朋友们的一封信

各位唯一卤味的顾客朋友们：

大家晚上好，兴许大家看到这篇文章的时候已是另一个清晨，所以也祝福大家能度过一个轻松愉快的周末。很高兴能用这样一个全新的方式与大家交流，首先我需要感谢一路陪伴我们成长的老朋友们，是你们的支持与厚爱，才让我们能有更宽广的平台为你们提供有优质便捷的服务;同时，也感谢即将与我们相遇的新朋友们，谢谢你们对唯壹卤味的信任，不论我们何时相聚，我们都会让您看到唯壹卤味矢志不渝做好品质的决心与毅力。

唯一卤味成立于1993年4月2日，起初是夫妻二人在弹子石公交车站旁支一飘摇小摊经营，每天起早贪黑，利用黎明的时间，将菜品卤制完成，再用竹篓一担一担挑到摊位上迎接来来往往的客人。时光稍纵即逝，一不留神近十年光阴就在这熙熙攘攘的街头流逝。2002年，夫妻俩节衣缩食，终于在从前摊位旁开设了唯壹卤味第一间门店，也就是现在我们的加工坊所在地，从此终于有了一个遮风避雨的地方，也为我们的顾客朋友们提供了一个更舒适的购物环境，夏天的时候，您可以在买菜途中进来歇歇凉;冬天的时候，您也可以用店里的净水器盛一杯热水暖暖手。

时间一年一年过去，唯壹卤味也在大家的支持下，于南岸区主干道沿线陆续开设了多家自营门店以减少大家在路程上花费的时间。不过有趣的是，几年来，还是有一些顾客朋友即使家附近有我们的分店，仍喜欢坐车到弹子石来买我们的卤菜，其实呀，为了保证我们的口味和品质，我们都是由加工坊统一卤制然后配送至各个分店，所以您在任何一间门店买到的唯壹卤味都是一样的哟。不过有幸也听到有顾客朋友谈到，他们因为迁居，从弹子石搬去别的地方，回来看看，光顾我们的卤菜店，作为老弹子石记忆的一部分，也是对从前时光的眷恋。是啊，这就是一直激励我们坚持做好品质的动力，将来有一天我们白发苍苍回首看看昔时光阴，我们更希望得到的是大家口口相传的一致认可与赞赏，至于这块版图究竟能扩展多大，似乎并没有那么重要。

在过去20余年的发展历程里，有许多朋友为我们出谋划策，比如跨出南岸区，比如开设网店等等。尤其是在移动互联网迅速普及的这几年，食品行业也进入快消品列队，用户动动手指就能在购物网站上买到全国各地的美食，或者用手机上一个App就能让饭馆把菜送到家。相比同行其他企业，唯壹卤味似乎发展得比较滞后，但是一直牵绊着我们的，是对品质的坚持。过去二十余年，我们始终坚持零添加，所有的原料都取自天然食材，并且每天的货物量都精确预算，即使有少量余货都当天销毁，我们甚至将新鲜和安全放在了美味之前，所以我们并不希望为了追逐所谓的潮流而前功尽弃。不过我们也在不断的探索，如何在保障品质的前提下，能够更加方便我们的顾客购买或者说食用唯一卤味的菜品。

终于，我们发现了锁鲜包装盒，它使用物理隔菌法，保障我们的食品能在10°C以下环境温度达到7天的保鲜时长(保鲜盒封闭情况下)。并且我们也为餐盒配备一次性餐具，方便顾客食用。这在一定程度上解决了我们顾客曾反馈的出行携带不便、出远门保鲜时间过短等问题。除此之外，我们还与顺丰速运、同城闪运签订合作协议，为身在异乡或不便光顾门店的朋友们提供冷链配送服务。并且，根据顾客朋友们不同的需求我们也提供了多种订购方式：电话预订、微信商城、自营网站和配送中心门店订购。我们不断地探索，只为让您更加方便、轻松。一直在进步的只是承载方式，但永远不变的是我们的坚持做好品质和味道的初心。

最后，再次感谢各位顾客朋友们对唯壹卤味的信任与支持，请您相信我们在未来的路，一定会做得更好、更让您满意。后续我们也会开通多种反馈渠道，欢迎大家向我们提示您宝贵的意见和建议。唯壹卤味·锁鲜配送中心现已开业，微信商城和自营门店预计于2017年7月底正式上线，微信商城即本微信公众号，二维码已置于文章下方，扫描后即可关注。届时我们也将推出回馈活动，敬请期待。

敬祝：身体健康，万事如意!