透厨麻辣香锅企业信息:
| 品牌名称 | 透厨麻辣香锅 |
| 全国门店数 | 232家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2013 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 杭州透艺厨餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 浙江省杭州市富阳区富春街道文居街901、903号 |
| 经营范围 | 香锅 |
透厨麻辣香锅品牌介绍:
透厨麻辣香锅，急火快炒，营养美味 根据蔬菜的营养特点在加工烹调中应注意水溶性维生素及矿物质的损失和破坏，特别是维生素C应在80C以上的温度时，适宜急火快炒尤其是芦笋、芹菜、卷心菜和大白菜等有叶蔬菜，这样既不会炒烂又能保留营养防止溶于水的维生素随蒸汽跑掉和遭到破坏。肉类食物在100C时急火快炒，既能杀灭细菌又能很好的保留容易被人体吸收的蛋白质、维生素、糖分及矿物质的营养元素。
透厨麻辣香锅，神秘自有工艺，一吃上瘾 20多种对人体有益的中药材加上特产的辣椒科学合理的搭配，用独特的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，勾起你食欲，让人闻香即醉，一吃上瘾，欲罢不能，有营养，不上火!
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透厨麻辣香锅，火辣辣的情，火辣辣的味 点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣“食以口味为主，味以麻辣为王” 饮食的关键在味道、味道的关键在自有工艺。现代饮食生活中，人们追求的是时尚、口感、健康，而麻辣香锅，因为它独特的口味，无法仿制的制造/精制自有工艺，更具有无法比拟的市场竞争力。