川成苑麻辣香锅加盟

川成元麻辣香锅品牌诞生于北京，2000年创立，属于北京为之味餐饮有限公司旗下品牌，主营产品是麻辣香锅。

二、品牌历史

2000年大食代美食广场开设第一家麻辣香锅档口，拉开了北京的麻辣香锅时代。

2005年 天力街第一家“川成元麻辣香锅”街边店开业，拉开麻辣香锅单品类开设独立门店的帷幕。

2006年 第一家“川成元麻辣香锅”商场店在望京凯德MALL开业，敲开了商场专营店的大门。

2007年 主题靠近四川淳朴民风，装修以红灯笼青瓦以及四川民居为主调;产品以秘制锅底为主，辅以四川小吃。

2008年 主题以现代风格为主，时尚、明亮。产品加入香辣锅底，豉香锅底，XO酱锅底，并且引入鲜挤果汁等健康饮料。

2018年 风格更加舒适，增设了陈列区，体验感提升，加入DIY自选产品，选用健康有机米，香锅器具由传统的黑碗变成了明亮的白碗。荣获口碑最佳品牌合作伙伴和掌上生活年度人气餐厅等奖项。

2019年 风格更加年轻化，简单、大方，增加了香蛙等10余种新品，精挑细选，动用繁琐的技艺，坚守最简单的初心。

三、品牌故事

川成元麻辣香锅始创于2000年，以清香型的味道得到锅粉喜爱。多年前的一个黑碗，一柄木勺，开创了麻辣香锅单品类入驻购物中心的时代。以健康、自制、不添加、不回收为初心，从食材源头开始，到加工的每一个环节都严格把控。

川成元本着原始的想法，让食材荟萃一锅。根据肉类和蔬菜的不同特性，炒制前的精心处理，加上锅底和灯笼椒，让每一次出品都肉质鲜美、鲜蔬脆嫩、巧妙生香。川成元麻辣香锅历经多年的沉淀发展，已经成为了北京人喜爱的麻辣香锅品牌。

北京为之味餐饮有限公司成立于2001年，19年专注于发展中国及海外华人聚集区潜力特色菜系。拥有了现代化配置的配送中心，旗下8个品牌各路菜系，肩负着为之味的企业使命，即：提供给每一位顾客满意的就餐体验；给每一名员工提供充分发挥个人才能、晋升发展的事业平台。

为之味始终将互联网+与规模化战略作为企业品牌发展的重要目标。2012年，外送中心成立，标志着为之味互联网新兴餐饮模式的正式开启。2013年配送中心成立，为之味迈出“规模化管理模式里程碑”的第一步。

为之味稳健的企业文化和商业模式，高效的营运文化，超强的团队凝聚力与内驱力，以及顾客体验至上的品牌发展重心，为为之味取得优异的财政业绩奠定了坚实的基础。

2016年年度截止到2017年度，为之味同店营业额增长率为5%，同店交易量增长率超6.5%，栖身于行业前列，在门店即将突破百家之际，各品牌营业额稳步增长。为之味多年营业额增长率快速飙涨，远超同行业平均增长值。

2016年集团开启管培生计划，为企业引入高质量管理人才。截至目前，管培生项目已开展两期，经过两个月集训学习与实践，配合门店教练员的认真带训与公司的严格考核，使之成为一名专业优秀的餐饮人。

历经多年建设与发展，为之味已经拥有多元化的餐饮品牌和众多直营连锁特色餐厅。为之味餐饮集团在此向关爱我们的朋友致以衷心的感谢。我们会带领团队传承经典，保持创新，通过超强的执行力创造更多美味和奇迹！

2017年第二期管培生经过1.5个月的学习与实践，通过门店教练员的认真带训与公司的严格考核，现已顺利通过领班鉴定。