文和友大香肠企业信息:
| 品牌名称 | 文和友大香肠 |
| 全国门店数 | 2555家 |
| 注册资本 | 3157.895万人民币 |
| 成立日期 | 2016 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 湖南 |
| 所属城市 | 长沙市 |
| 所属公司 | 湖南文和友文化产业发展集团有限公司 |
| 公司地址 | 湖南省长沙市天心区下河街大市场3-4楼 |
| 经营范围 | 香肠 |
文和友大香肠品牌介绍:
文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。 文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃， 结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社 、文和友老长沙龙虾馆 、文和友大香肠 、文和友臭豆腐 、MĀMĀCHÁ 、文和友老长沙外卖 等系列。
湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下子品牌-文和友老长沙大香肠。文和友以餐饮起步，从挖掘独特的长沙文和底蕴出发，迅速成为长沙最具体验感的餐饮品牌。并形成了业内瞩目的“文和友现象”。在此基础上，文和友投资一批优秀的美食品牌、挖掘传统美食内涵，让老品牌、老工匠重现生机。
街巷情怀 巷子文化
浸润着人间百味，如街边顽童，不管如何调皮小邪，终是脚踩青青石板街，头顶滴水巷子。独特的品牌巷子文化在经济大潮钟独树一帜。
独门绝学 独创 情怀 绝学
正宗工艺精制，乡里土猪肉灌制，肥肉取猪背脊膘，瘦肉取腿肉，无任何添加剂;肠衣使用天然猪肠衣，拒绝人工蛋白肠衣。
良心取材 土猪肉灌制
选用品牌菜籽油 大香肠汲取传统工艺，坚持以土猪肉灌制，肥肉取猪背脊膘，瘦肉取腿肉，无任何添加剂；肠衣均使用天然肠衣，拒绝人工蛋白肠衣；选用品牌菜籽油，一切只为确保香肠口感更加香脆，油而不腻，回归儿时滋味。
行神并进，形似大为奇
以“大”为奇，每根大香肠长度18公分，直径3公分，远超市场一般香肠小吃，油炸爆开更是大得尤为壮观，拿在手上回头率极高，并结合流行文化的恶趣意味，推出“邪恶零食”的传播概念，一朝喷薄而出，迅速获得广大年轻食客的追捧。