娥翅王企业信息:
| 品牌名称 | 娥翅王 |
| 全国门店数 | 1046家 |
| 注册资本 | 3,000万元人民币 |
| 成立日期 | 2010-01-05 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 湖北 |
| 所属城市 | 武汉市 |
| 所属公司 | 武汉娥翅王绿色饮食有限公司 |
| 公司地址 | 东湖开发区下马庄保利华都5幢2单元20层02号房 |
| 经营范围 | 中餐、特色菜 |
娥翅王品牌介绍:
娥翅王是娥翅王连锁加盟总部的品牌，各种烤翅腌料、新奥尔良烤翅腌料、香辣烤翅腌料、麻辣烤翅腌料、蜜汁腌料、黑椒腌料、五香腌料、蒜香腌料、BT辣椒油等。总部技术，制作工艺，流程形成统一标准，用量准确到克，时间准确到秒。不到长城非好汉：不到翼酷太遗憾 借问烤翅何处有?老饕手指“娥翅王”。传世绝学，江湖一绝。
2007年北京消然流行起一种新吃法，烤翅，在北京七歪八拐的胡同里，烤翅飘香。这些大大小小的烤翅店，无任何标志、全靠口碑相传，红火到不电话预约，就根本不予接待的地步更想不到的是，这些美味竟然一夜之间红透京城，众多烤翅爱好者趋之若鹜，甚至排上一两个小时、只为一亲“翅”泽?究其原因，还是那句老话，“翅香不怕巷子深。若是美味、又何惧其他障碍?甚至连见面的问候语也成了：今天你烤翅了吗?公司本着潮流美食的发展战略，处处做到首先，所以创立是我们发展的精髓，发展具有健康，新鲜，活力的美食是我们的目标，我们将以服务客户，发展市场为宗旨，与大家共同努力将中华美食文化发扬光大。
在传统老北京烧烤基础上，娥翅王将南京的地方特色融入其中，精选翅中为原料，配合调料充分腌制后以撒谎那个等松木碳烤制而成，期间为提高/增加鸡翅的原汁原味，绝不添加任何香料或添加剂。制作而成的娥翅王，色泽金黄，外酥里嫩，入口爽滑多滋，润而不腻，鲜美中略带清香，余味里稍夹微甜，让人回味无穷，流连忘返。
更值得一提的是娥翅王别具一格的烤法，不划刀，不抹油，并在烤制过程中讲鸡翅的皮下油脂释放出来，提高/增加肉质鲜嫩入味的同时，也避免了脂肪的摄入。