小红螯龙虾企业信息:
| 品牌名称 | 小红螯龙虾 |
| 全国门店数 | 52家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2017-03-02 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 河南 |
| 所属城市 | 信阳市 |
| 所属公司 | 武汉亚龙水产生物工程有限公司 |
| 公司地址 | 武汉市江夏经济开发区梅南山居B1-7幢2室 |
| 经营范围 | 餐饮服务与管理、菜品研发 |
小红螯龙虾品牌介绍:
武汉亚龙水产生物工程有限公司是专业从事水产生物工程技术开发、水产品养殖加工及其产品销售的高科技企业，集科技研发和农业养殖于一体，注册资本人民币1092万元，注册时间2010年10月，注册地为武汉市江夏经济开发区。法人代表黄东平。公司现有员工52人，大专以上文化程度30人。主要管理人员8人、专业技术人员20人（高级职称人员8人、中级职称人员6人、初级职称人员6人）、生产人员24人、销售人员8人。2014年底拥有资产总额2100万元，实现销售收入860余万元，净利润220余万元。
有养殖基地3000亩，主要养殖澳洲淡水龙虾---红螯螯虾，其中有标准红螯螯虾塘900多亩，建有室外亲本基地250亩，繁殖池100亩，室内恒温育苗车间1500平方米（庙山500平米，科农1000平米）。全国较大的澳洲淡水龙虾繁育基地，“梁子青龙”叫响全国，高标准池塘928亩；亲本池250亩；育苗池100亩；育种车间及繁育生产池3500平方米；监测等技术生产管理室600平米 ；配套设施齐全。
设计规模3500平方米，监测等技术生产管理室600平米，配套设施齐全。年产虾苗从2000万尾，扩增至5000万尾亲虾质量标准：亲虾个体最好大于80克，雄虾个体要大于雌虾；甲壳外表光滑，有光泽，体色鲜艳，深蓝绿色，雄虾螯足外缘的红斑深红色，雌虾腹宽体长；附肢完整、齐全，无伤病，活泼，健壮。