王老四豆腐店企业信息:
品牌名称 | 王老四豆腐店 |
全国门店数 | 1830家 |
注册资本 | 500万人民币 |
成立日期 | 2014-05-30 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 四川 |
所属城市 | 南充市 |
所属公司 | 四川河舒豆腐餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 四川省南充市高坪区航空港机场路308号 |
经营范围 | 餐饮管理;餐饮服务;住宿服务;副食品销售;生鲜食品、农副产品加工(仅限分支机构经营)及销售;豆制品加工(仅限分支机构经营)及销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
王老四豆腐店品牌介绍:
“王老四豆腐店”源于一个叫王老四的老人、王老祖上几代一直都以油炸“臭豆腐”为主业,王老四到了八十高龄才以歇手。他的一生兢兢业业、呕心沥血,在工艺的基础上潜心研制,不断摸索,所制作的“臭豆腐”外酥里嫩、清咸带鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚。所以凡尝过“王老四豆腐店”者,无不赞誉其味绝伦。
王老四豆腐店是一种具有特色的休闲风味小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能。王老四豆腐店是历代传承的经典,风味更是独到。打造王老四豆腐店优质品牌,独特的制作工艺,精美的包装设计,使王老四豆腐店传承经典,再创辉煌。
王老四豆腐店使用的臭卤是在传统的王老四豆腐店臭卤基础上改进酿制,在转化过程中酿制成特别臭的臭卤。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陈皮等组合配制而成,所浸泡的王老四豆腐店臭味更臭,味道更浓。王老四豆腐店在臭卤里添加了具有多味清热缓缓效效、降火利咽、生津止渴的中药成分,所以解决了吃王老四豆腐店容易上火的缺点弊端。
王老四豆腐店,又黄又嫩又细又软。闻起来,有一股淡淡的臭味,但一点也不刺鼻。王老四豆腐店炸好的豆腐表皮金黄,敷着一层密密的细孔,似乎是裹了一层鸡蛋才炸出来的,配上外面刷的一层鲜艳夺目的辣剁椒酱。咬上一口外酥内嫩,微咸带鲜,不臭反香,王老四豆腐店就是这么让你馋。