为为螺蛳粉企业信息:
| 品牌名称 | 为为螺蛳粉 |
| 全国门店数 | 4266家 |
| 注册资本 | 3万人民币 |
| 成立日期 | 2017年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市福田区为为螺蛳粉餐厅 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 深圳市福田区福田街道福田中心区皇庭国商购物广场B1层66号 |
| 经营范围 | 螺蛳粉 |
为为螺蛳粉品牌介绍:
对于为为螺蛳粉加盟项目在如今之所以会让众多的加盟者取得成功，而这在如今除了品牌口碑扶持之外，而这在如今对于品牌总部的实力也将是一大扶持，为为螺蛳粉加盟是一家以柳州正宗原味螺蛳粉培训，桂林米粉培训，餐饮小吃，港式烧卤培训企业，正宗柳州螺蛳干粉，正宗桂林干米粉，自然发酵酸笋经营企业，有自然发酵酸笋腌制生产基地。
为为螺蛳粉就是米粉配上各种配菜，汤的一种风味食品。为为螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。为为螺蛳粉的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。
为为螺蛳粉将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，者或加点点辣酱，更是爽口提神。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉不写作螺丝粉。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。