小白煲仔饭企业信息:
| 品牌名称 | 小白煲仔饭 |
| 全国门店数 | 483家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2018 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 福建 |
| 所属城市 | 厦门市 |
| 所属公司 | 厦门汤小白餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 厦门市湖里区仙岳路4672号3116室之二 |
| 经营范围 | 企业总部管理；受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理（不含餐饮经营）；其他未列明企业管理服务（不含须经审批许可的项目）；其他未列明餐饮业（糕点类食品）；糕点、糖果及糖类预包装食品批发（含冷藏冷冻食品）；糕点、糖果及糖类散装食品批发（含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类预包装食品批发（含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类散装食品批发（含冷藏冷冻食品）；其他未列明预包装食品批发（含冷藏冷冻 |
小白煲仔饭品牌介绍:
当今社会，随着人们生活水平的提高以及对健康饮食认知的不断提升，大肉已不再是一日三餐之主流，健康、绿色、营养、美味的中式传统快餐复归于社会，小白煲仔饭以“一饭三吃”的煲仔饭，致力于解决14亿人的“口粮”问题。
小白煲仔饭以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华美食文化为使命，以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位，小白煲仔饭成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、卫生。
小白煲仔饭研制团队在创业初期为了选出更好吃的米，几乎尝遍了市场上一切的香米，吃米饭吃到吐，几近工伤，在香港一家上市米业定制了澳洲丝苗米和泰国香米结合出的“一米丝香”。“一米丝香”米身细长、润泽晶亮，煮出来的饭颗颗饱满粒粒分明，吸收性强，与湘西腊味的磕碰融合，使得饭香更加浓郁。
除了选米以外，选用调配的资料也将决议煲仔饭的口味。比方腊味饭，晶亮剔透的米饭吸取了腊肉资料精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，食用之后暖乎乎的，神清气爽，假如采用肥瘦相间的腊味肉，香味还更加浓郁。
小白煲仔饭以精细，快捷，标准，量化的手法，结合养生概念，为顾客提供集美味、健康、文化于一体的新式餐饮体验。