食话说辣加盟

怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司成立于2010年4月，2012年10月由湖南省商务厅颁发商业特许经营企业(特许号：0431201011200002)，同年开展全国加盟连锁业务。目前，在全国拥有100余家门店，旗下有背篓人家、食话说辣、金碗有约、背篓村寨、七秒生态鱼馆等品牌。

背篓人家的主要原材料均取之湘西大山深处和背篓人家自己的新民生态农业开发公司原料基地及背篓人家加工坊。背篓人家的菜系是在“张氏祖传菜和和民间菜、乡土菜及少数民族菜”的基础上开发和发扬光大的，专利及首创菜品“背篓传说、婆婆鹅、婆媳锅巴、湘西年货、背篓猪蹄王、嗲嗲鱼头″等深受食客欢迎。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动，拍手称赞。

背篓人家人一直在“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长!”的经营理念下，力争把背篓人家打造成“湘土菜餐饮连锁知名品牌”和“民族餐饮的名片”。

食话说辣是湖南张家娃集团旗下的餐饮店，张家娃集团主营是餐饮业，而食话说辣是背篓人家餐饮连锁的分店，并成功打进湖南特色餐饮百强企业，这其中少不了各种优秀的员工以及有着丰富经验的老板与股东，大家齐心协力一起打造了一个又一个优秀又成功的食话说辣。

湖南省餐饮百强企业——背篓人家餐饮连锁品牌

背篓人家餐饮连锁品牌为中央电视台《对话》、《致富经》《科技博览》等200多家媒体采访报道过的全国优秀农民工、湖南省劳动模范、怀化市首届十大文明市民、鹤城区“诚实守信”道德模范张松及其兄弟创建，拥有商标、专利、版权等多项自主知识产权，为国家特许经营备案企业(特许号：0431201011200002)，目前，全国拥有百余家门店。

如今背篓人家的分店已经高达十五家之多，主分布贵州与湖南较多，每一家食话说辣的分店开始正式营业都会受到广大顾客的热捧与欢迎，而每一家食话说辣的分店都以最热情最认真的经营方式对待来到食话说辣的每一位客人，让顾客感受到食话说辣与其他餐饮店不同的地方不同的感觉与体验。

我们每个月会推出不同的菜品，让顾客感受到我们食话说辣的菜品并不是死板和克守不变，让顾客流连忘返，更让人记住的是我们的看菜点菜模式，这是每一个当地的餐饮店是完完全全不一样的点菜模式，能成功的吸引客人，高值得一提的是我们卫生间的服务，为每一位顾客递上一张整洁干净又洁白的毛巾，我们的毛巾是统过巴斯消毒液浸泡一整夜然后在通过人工手洗与高温消毒在传递到客人的手中，这是在每一家分店中都必须有的，并且这是我们的特色与不同之处，我们要求每一位服务人员面带微笑上班，让顾客感受到我们的温暖，不管是上菜还是炒菜，都统一要求佩戴口罩，做到绝对的卫生安全，让顾客吃得放心，安心。

未来，食话说辣将背靠背篓人家餐饮集团强大而稳定的食材供应体系、标准化运营体系和差异化的品牌体系，深耕品牌运作，研究年轻消费群体的消费特性，为不同需求不同喜好的人们提供纯正口味的湘菜，提供一个充满湖湘文化特色的愉快用餐体验。

我们的目标是将食话说辣打造成一个辐射西南地区甚至全国的湘菜知名品牌，通过我们的努力，推动湘菜文化和产品的发展、更新换代;抓住当下餐饮消费的中青年主力消费群体，让越来越多的人喜欢并爱上湘菜!