兄弟水煮坊企业信息:
| 品牌名称 | 兄弟水煮坊 |
| 全国门店数 | 385家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 潍坊三兄弟酒水有限公司 |
| 公司地址 | 山东省潍坊综合保税区高新二路东规划路以北1号楼333-81 |
| 经营范围 | 餐饮 |
兄弟水煮坊品牌介绍:
鱼营养丰富，美味可口。“水煮鱼””，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血作用，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
水煮鱼是常用菜谱的其中一种，做法简单，味道独特，但是胜在味鲜，所以深得吃货们的喜爱。现代工作生活都非常快节奏，很容易让人们的味觉产生疲劳，有时候吃一顿大餐吃一点就饱了，但不一会就会感觉饿了。因而现代人们的味觉需要适当的刺激，尤其麻辣味型已经成为一种消费趋势，符合现代人饮食需求。
兄弟水煮坊是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，兄弟水煮坊采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，结合中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关行家称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。
兄弟水煮坊环境简洁明快，结合了咖啡馆的风格，品位考究，还有桌椅吧台，很有质感，咖啡馆与川菜的强烈反差，在顾客心中产生一种奇妙的碰撞。加上升级了食材、工艺和环境，转型后的兄弟水煮坊，备受年轻群体青睐。其水煮鱼的鱼片都是丹江口的淡水鲈鱼，比一般的鱼肉滑嫩。
兄弟水煮坊在多方面的发展中都是比较不错的，也受大家的欢迎与认可，是一个有实力的品牌。总部致力于发展餐饮市场的发展，打造了兄弟水煮坊加盟连锁品牌。多年的经营经验，为品牌的未来发展奠定了合格的市场基础。