祥德斋糕点铺企业信息:
品牌名称 | 祥德斋糕点铺 |
全国门店数 | 2147家 |
注册资本 | 50万元人民币 |
成立日期 | 2004-05-26 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 天津 |
所属城市 | 天津市 |
所属公司 | 天津市祥德斋食品开发有限公司 |
公司地址 | 天津市北辰科技园环外拓展区景祥路15号 |
经营范围 | 糕点食品研究、技术开发;糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼)制造;食品销售;从事国家法律法规允许经营的进出口业务;限分支机构经营:糕点食品、饮料、糖茶、烟酒、小食品、定型包装食品零售。 |
祥德斋糕点铺品牌介绍:
相传清道光皇帝携百官顺南运河巡查御驾临津。行至老城厢水陆码头,驾临其间品尝糕点,一时龙颜大悦,即当场指定“京八件”等糕点为宫廷贡品,并当即为其提联一幅“祥兆三澄糕凝白雪,德修多士饼赐红绫”。
古时道光皇帝去祥德斋走过的路,今改为“龙亭西箭道”祥德斋铺面一直延续至今,现由于北马路市政拆迁祥德斋铺面已移至天津东站夹层,天津商业一条街上,祥德斋糕点铺不仅拥有深厚的历史文化底蕴,还具有先进的糕点制作技术、成熟完备的运营模式、贴心细致的服务理念,赢得行业内人士以及广大消费者的一致好评。
年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍。祥德斋糕点铺一直深入挖掘学习传统的技艺手法,北魏贾思勰的《齐民要术》介绍相关的制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成,这种糯米糕点颇具中原特色。祥德斋糕点铺在继承传统手工的同时,又大胆地根据时代的发展,以及市场的变化进行突破和尝试,为了迎合市场满足消费者的切实需求,陆续研发了许多新品,实现的糕点口味的多元化和糕点种类的多样化,多年来一直推动着糕点行业的发展的“祥德斋”多次被市政府评为先进企业,祥德斋的产品也多次评为部优、市优。
“祥德斋”三个字给消费者的印象是“从来不需要想起,永远也不会忘记”。