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虾锅王加盟

基本投资:10-20万元
门店数量: 100家 品牌关注: 900人
所属公司:北京筷客乐园餐饮管理有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 虾锅王企业信息:

    品牌名称 虾锅王
    全国门店数 100家
    注册资本 100万元人民币
    成立日期 2014
    登记状态 存续
    公司类型 民营企业
    所属省份 北京
    所属城市 北京
    所属公司 北京筷客乐园餐饮管理有限公司
    公司地址 北京市丰台区草桥西路西侧商铺3、4号商铺二层
    经营范围 中餐、火锅

    虾锅王品牌介绍:

    虾锅王起源于一位超级美食爱好者,虾锅王的发起人是一位世界500强企业高管,繁忙工作之余,研究各地美食是她大的爱好。因为工作关系经常飞来飞去,几乎尝遍了全球大半的美食,算得上是半个美食家了。凡是遇到难忘的美食就会研究出来与家人朋友分享,然而让她念念不忘的美味依然是家乡的火锅。

    在一次机缘巧合的情况下,她被公司派到四川彭山做演讲。演讲结束后,去探望了一位高龄118岁的远房亲戚——刘姨婆。见面后, 发现118岁的刘姨婆身体依旧硬朗,便询问了一下高寿的秘诀。姨婆告诉她:“ 别看我118岁了,耳不鸣眼不花,我们彭山人高寿的秘诀就是吃!健康营养的吃。”

    为了进一步弄清楚刘姨婆长寿秘诀以及如何健康营养的吃,虾锅王的发起人进一步探访发现姨婆家开了一个火锅店,已经延续了四代,刘姨婆所说的营养健康的吃竟是她创的虾火锅。在虾锅王发起人的一再恳求下,姨婆亲自下厨炒制了制造的虾锅,吃完之后唇齿留香,久久回味。吃完虾后,锅内加汤竟成一个美味的火锅锅底,一锅两吃。

    回到北京,发起人很想念这个味道,自己尝试做了几次,可是始终少了那么些味道。趁着假期再次前往彭山,请教姨婆虾火锅的秘诀,姨婆告诉她,“教你可以,不过你得把我的手艺学精,不能砸了我的手艺。”就这样在彭山紧密式的学习了一周,从原料采购到虾的清洗再到虾的炒制,完全达到了姨婆的肯定,这才返回北京。

    虾锅王发起人回京后就召集家人和朋友展示自己的新手艺,创意火锅 —— 虾火锅,得到了亲友的一致好评,在亲友的鼓励下,创立了虾锅王这个品牌,随即广东一家加盟商落地,为了让刘姨婆的手艺得到传承,使更多人能健康营养的吃,虾锅王将努力将长寿秘诀在全国各地扎根发芽,让所有人在享受美食的同时健康长寿。


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