香锅年代企业信息:
| 品牌名称 | 香锅年代 |
| 全国门店数 | 2540家 |
| 注册资本 | 30万人民币 |
| 成立日期 | 2005 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆香锅年代餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市渝中区建兴一巷5号附1号 |
| 经营范围 | 香锅 |
香锅年代品牌介绍:
2000年初期香锅年代开创于重庆缙云山下，用中餐的烹饪方法和火锅的吃法混搭起来，烹饪出口感“干、香”的创立菜式，基于口感由此叫响了“香锅”提法
2003年初出校门的赵国在重庆北碚缙云山下开出一家香锅年代
以香锅鸡为主打，不久之后，禽流感重创，生意堪忧，
赵国摒弃单一菜品经营模式，横向开发其他菜式
复合型的麻辣香锅、香辣虾、红袍鲶鱼等系列香锅横空出世
菜品的特色性、菜品结构的多元性、消费体验的新奇性，迅速缔造了2年开出18家直营店的传奇速度，2006年正式启动加盟连锁，截止2011年，全国店面总数达到了百余家
引来CCTV-2《食全食美》，浙江卫视《爽食行天下》、旅游卫视《那小嘴》，重庆卫视《东方美食》《创业家》等百余家媒体的争相报道
媒体评论到：“特色餐饮正式进入香锅的年代”
十年间获奖无数
“中国名菜”“中国名宴”“中国名店”“重庆市有名商标”“重庆市青年创业大赛排行靠前”“中国连锁五靠前餐饮之星”“国际养生美食金奖”“新派火锅奖”“重庆火锅明日之星”“重庆市第二届餐饮业诚信经营示范单位”“知名特许品牌”“重庆市民喜欢的20家企业”“具备加盟潜力品牌”“创立雇主奖”“餐饮连锁经营企业”2012年，“在重庆新青年创业大赛上一举夺魁，成为创业大赛排行靠前项目，成为餐饮界黑马