湘当爱特色湘菜企业信息:
| 品牌名称 | 湘当爱特色湘菜 |
| 全国门店数 | 352家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2017-12-19 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市湘当爱餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市宝安区松岗街道潭头社区栋恒生工业园10栋整套3层 |
| 经营范围 | 湘菜、川菜、沪菜 |
湘当爱特色湘菜品牌介绍:
湘当爱品牌的创始人胖掌柜，从2003年始，怀揣着自己对湘菜的梦想从湘潭来到深圳，创办了“胖子鱼头王精品湘菜”，十多年的积累和沉淀，从最初的湘菜馆成长为湘当爱餐饮管理有限公司，这是一段曲折而精彩关于梦想的故事；
打从胖掌柜成为厨师起就常说：仔细、认真、责任心不光是做人的道理，更是做菜的道理！配方只是料方，做菜需要感情，感情不到，菜滋无味；功夫不到，无情无味；道理不清，有骨无形；心中无德，有味无魂；为什么说妈妈菜好吃，因为有爱！
四处寻找美味，对食材精挑细选，讲究原始烹调，注重原汁原味...十多年来的专注，只为做好健康土菜；湘当爱，讲述着故乡的气息和味道，讲述着为梦想奔波和心中对家牵挂的故事；
一切只为让美食，更加慰藉人心！
湘当爱从2003年发展至今，经过十六年的积累和沉淀，从最初的湘菜馆成长为大型湘菜连锁企业，目前主要以湘潭特色湘菜及农贸产品为主。
在深圳、东莞、中山、惠州、江门、贵州、湖南等地区，目前湘当爱有50多家门店，目前湘当爱管理有限公司年营业额超过3亿多。湘当爱董事长陈国辉先生表示，2020年继续增加50家加盟店，全国拓展区域会遍布到深圳、东莞、惠州、中山、贵州、湖南、海南、广西、云南、安徽、山西等地，企业还特聘北京市东元（深圳）律师事务所常年法律顾问。
公司土菜原材料是自种，自养，自加工，都是来自湖南湘潭农村“很土，很健康，好吃，野实惠！”原材料从湖南农村到深圳餐桌上，同时我们有自己运输团队，专车定制运输，自己完全掌握食材的安全和健康！
湘当爱门店环境在传统的基础上，更加时尚简约大方，风格新颖有创意，为消费者带来全新的消费体验。