小闵盐水鹅企业信息:
| 品牌名称 | 小闵盐水鹅 |
| 全国门店数 | 3993家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 股份制 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 苏州市 |
| 所属公司 | 苏州闵氏便捷食品有限公司 |
| 公司地址 | 苏州工业园区娄葑镇徐家浜巷（博信大药房对面） |
| 经营范围 | 熟食 |
小闵盐水鹅品牌介绍:
盐水鹅是淮扬菜系的代表菜之一，在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众，从北面的盐城、淮安，向南依次到兴化、高邮、到仪征、扬州及三泰地区，再向南到苏南的镇江和丹阳，盐水鹅在这些地区都有相当长的历史，是这些地区人们广泛喜爱的一款上等卤味
小闵盐水鹅餐饮公司是一家集产品开发、发展与特许加盟连锁的专业性餐饮管理公司
公司本着结合民族餐饮文化饮食传统为宗旨，先后在全国25个省市自治区成功运作100余家加盟连锁店
公司在多年的努力之下，已经逐步开发形成了一个集餐饮服务、食品生产、物流配送、农业生态园的综合性品牌餐饮企业
其实小闵盐水鹅这种特色美味由来已久，可以追溯到两千五百多年前，也是南京特产，别名桂花鸭，是一个典型的金陵菜
这是因为南京在古时也叫做金陵，因此小闵盐水鹅在南京的影响力是很大的，也被称之为是中国地理标志产品
公司就在传承饮食文化精髓的基础上，创立发展，给大家带来更多的惊喜，口味的提升和产品的升级，都迅速站稳了脚跟
小闵盐水鹅能带来的品牌效益也是很好的，总部会提供品牌商标使用权，这样就能在立店之后迅速得到消费者的认可和肯定，无需太长时间就能走向经营正轨
公司提供技术支持和新品支持之外，还会提供经验指导，这样在开店之后就不会影响到正常的运营发展了
小闵盐水鹅在制作方面非常讲究，选用的食材绿色新鲜，整个烹制过程也不会有添加的问题，真正扶持食品和健康，也能发挥更好的养生保健结果
研发团队对原有的制作工艺和饮食文化进行了深入的研究，也进行了反复的摸索，在加入新鲜元素之后，更具竞争力
不仅鸭皮白肉嫩，整体来说还非常的香鲜味美，在市场上给予了很高的评价