小四面皮企业信息:
| 品牌名称 | 小四面皮 |
| 全国门店数 | 75家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2018-03-12 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 陕西 |
| 所属城市 | 西安市 |
| 所属公司 | 小四面皮加盟总部 |
| 公司地址 | 陕西省延安市延川县大禹街道第二中学五号门面 |
| 经营范围 | 面皮，小吃 |
小四面皮品牌介绍:
小四面皮总部位于西安市，这是一个主打正宗陕西风味小吃的餐饮品牌，其推出的擀面皮、肉臊子夹馍和现磨豆浆等都极受市场的欢迎
特色的擀面皮是小四面皮店内的招牌主打，其推出的擀面皮均为新鲜手工制作，具有着劲道、柔软、凉爽、酸辣等口感和风味特点
小四面皮内除了招牌的擀面皮之外，还有肉夹馍和现磨豆浆等小吃，肉夹馍是选用肥瘦相间的新鲜猪肉制作，肥而不腻，瘦而不柴，香气浓郁，搭配着酱汁，口感鲜嫩酥脆，极受好评，大家还可以搭配着现磨的豆浆食用，更加饮品不含任何添加剂成分，风味自然，口感醇厚
小四面皮精心选材制作，采用酱汁，适合南北口味，打造出非同凡响的舌尖体验，得到新老顾客的一致好评
发展至今，小四面皮店擀面皮加盟分店已经遍布众多城市
未来，小四面皮店将向全国市场勇敢迈进，立志成为中国凉食美食
小四面皮，一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味
在做法上，小四面皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕西美食的口感
小四面皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入制造的料汁和配料制作而成
口味鲜辣劲道，回味无穷
在辅料和汤汁的调配上，小四面皮十分讲究
凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑