老兵肉蟹煲企业信息:
品牌名称 | 老兵肉蟹煲 |
全国门店数 | 179家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2014-11-24 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 股份制公司 |
所属省份 | 江西 |
所属城市 | 南昌市 |
所属公司 | 郑州老兵餐饮管理有限公司 |
官网网址 | - |
公司地址 | 河南省郑州市金水区东风路5号餐饮楼四楼 |
经营范围 | 快餐 |
老兵肉蟹煲品牌介绍:
老兵肉蟹煲以时尚特色主题为基础,以老兵肉蟹煲为主打产品,拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。在管理上借鉴西式快餐(肯德基&麦当劳&德克士)的先进管理经验,内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合,形成具有特色文化的连锁经营模式。
在新的一轮发展中,老兵肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局,不断产品创立、管理创立等发展模式,形成了“立足于南昌,着手于全国”的发展战略梯度,继续秉承“利益共享、共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念,坚持把产品的质量和美誉度放在首位,与全国各地的加盟商通力合作,致力于将老兵肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的品牌。
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肉蟹煲起源于明朝皇宫的精致砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷配制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成,肉蟹鲜美汤羹浓,深受皇帝喜爱,成宫廷御食名菜。
老兵肉蟹煲,传承千年制法,精选新鲜螃蟹烹制,晶莹剔透且雪白的蟹肉,以及橘红色且饱满的蟹黄,佐以鸡爪子、豆腐、年糕儿、水果玉米一起烹制,一锅香气四溢的蟹煲就诞生了。老兵肉蟹煲在精心调制的自有工艺中经过浸泡,加上香浓的汤汁,在鲜虾的调配下,肉酥中带有鲜美,鲜美中不失香醇,原味、甜辣、海鲜牛肉等多种口味任意选择。