箫记烩面企业信息:
品牌名称 | 箫记烩面 |
全国门店数 | 2650家 |
注册资本 | 5000万人民币 |
成立日期 | 2015-03-20 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 河南 |
所属城市 | 郑州市 |
所属公司 | 耀军烩面餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 郑州市管城回族区航海东路 |
经营范围 | 中餐 |
箫记烩面品牌介绍:
很多人都非常的喜欢吃烩面,我们都知道,烩面是起源于河南地区的,一碗看似简单的汤面,在食材的搭配上,是非常追寻的味道上的暗藏玄机。而烩面的种类也是非常的多,当你去到河南地区的时候,就会发现街上有着非常多不同的烩面馆,让你挑的眼花缭乱的。但是,有一家烩面店,确实保持着很高的人气。
萧记烩面隶属于河南萧记餐饮管理有限公司,位于郑州市中心的东侧,东临郑东新区,西临紫荆山路,南临陇海珞,北临金水大道。没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。
萧记烩面每种口味都特色,引人垂涎。面条现做现吃,新鲜;刷刷入锅,绝不含糊;面条均匀,整齐漂亮;棱锋分明,形似柳叶;观之服帖,吃则爽利;入口滑软,韧若秋练。浇头全凭喜好,清淡的、香辣的,任您挑选;炒的、凉拌的,则是另一番风味;萧记烩面快速的手法、均匀的面片,可掬的形象,无不显示出极高的设计和制造水平。
箫记烩面选用上好鲜肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。以营养 为准则,以绿色环保为基准,养师的精心调配,希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。
烩面作为河南市场上比较知名的特色面食,有它以汤鲜、味美、价低、量大、养生、滋补等多种优势在市面上有好的群众基础,深受广大消费者的欢迎。