饼司令企业信息:
| 品牌名称 | 饼司令 |
| 全国门店数 | 3032家 |
| 注册资本 | 80万人民币 |
| 成立日期 | 2012 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 乌鲁木齐俭寨餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 乌鲁木齐市水磨沟区安居南路鸿瑞豪庭4号楼2110室 |
| 经营范围 | 小吃，餐饮 |
饼司令品牌介绍:
【饼司令现烤肉夹馍·3元自助粥】 ，饼司令品牌是新疆俭寨餐饮于2015年创建的快餐加盟连锁品牌，创始人杜总以现烤肉夹馍+自助粥的快餐模式切入新疆，现在新疆地区有直营门店8家，全国加盟店92家。
饼司令以现烤肉夹馍+自助粥的快餐模式切入新疆市场，面积在80-120平方左右，人均消费18-22元，女性顾客 多于男性顾客，以30-50岁之间，门店周边1000米为主要客群。加盟商水平参差不齐，现实现了60%的产品配送，门店受运营水平的影响依旧很大。
腊汁肉夹馍为饼司令的爆款，饼司令肉夹馍占门店销售占比40-50%，馅饼销量奎屯占15%左右，乌市占6%左右，自助粥点击率高90%的进店顾客知道什么是肉夹馍，肉夹馍销量高、顾客满意度高，但品牌名称“饼司令”让消费者认为饼司令 是卖馅饼的，而我们在门头上没有做品类、广告语、爆款图片的引导，未将爆款产品“肉夹馍”的优势体现出来，而是围绕品牌名称不断曲解定位，让消费者越来越模糊，让饼司令的爆款越来越不突出。
现烤馍才脆·现熬粥才香·全国开店超100家。饼司令的肉夹馍年销1479680个。
腊汁肉夹馍：馍中爱马仕，中粮小麦粉，细磨不漂白，冷鲜放心肉，三分肥七分瘦，手工揉饼揉打六百下，独家老卤水，卤制5小时，年销723143个王牌产品。
现烤风干牛肉夹馍：3分钟现烤馍，锡盟草原优质黄牛风干肉。
现烤低卡蔬菜馍：美女最爱的低卡VC馍。
烤鸭肉夹馍：经典北京烤鸭的味道，全国首创，独一无二。
现烤大块牛肉夹馍：秘制大块牛头肉搭配新鲜劲辣青椒。
酱椒鸡蛋夹馍：秘制酱椒年轻人更爱。
秘制肥肠肉夹馍：厚实Q弹的秘制肥肠，轻咬一口迎牙而裂，饼司令全国首创。