徐记海鲜店加盟

徐记海鲜店在大家的眼中，海鲜似乎是一种比较昂贵的美食，致力于为大众打造出质优价廉的海鲜美味，具备严格的检测工序。徐记海鲜能够保证每一道海鲜成品都已经经过严谨的质量监控，这让消费者们吃的十分合格，也让加盟商们获得了更为广阔的收银空间，采用新鲜原材料加以制作，每个环节都经过严格的品质审查，餐餐美味都有高标准扶持。

徐记海鲜凭"良心"做特色美味，以精致的菜品俘获广大消费者的味蕾，市场上开业的店常常都是人满为患，市场消费人气颇高。徐记海鲜注重品质，力求新鲜，所有产品都有专业的设备保护，海产品质量与口感都能做到令所有消费者十分满意，在海鲜品牌当中无一能与之媲美，品牌除了重视品质外，在价格的设定上也更为公道。

徐记海鲜让消费者购买其产品时不会感到任何的不适，尽情享受物有所值的美好消费体验。除了产品方面的特色，更是与上百个专业的供应商建立了互信、共赢的深度合作关系。徐记海鲜坚持采购原则，注重原材料供应原产地认证，并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全扶持体系，养殖基地在阳澄湖正式落成。

徐记海鲜自此有了一个稳定而优质的供货基地，每只大闸蟹都来自阳澄湖，确保新鲜正宗。与此同时，徐记人北上大兴岭、大连和渤海湾，南下广东沿海、广西北海，西去滇贵高原、四川盆地，东飞长江入海口、苏洲阳澄湖，满天下采购珍贵的原生态食材，从渤海海珍、北海小海鲜到东南沿海深海海鲜，从长江三鲜、阳澄湖大闸蟹到西江有助于调节体脂鱼。

品牌发展：

供应商时期

徐记海鲜店前身为1991年创立的徐记海鲜农产品公司，作为海鲜和农产品原材料供应商，开始建立采购网络，设计运输路线。

大排档时期

1999年，徐国华，看到当时海鲜市场的混乱状况，带着家中兄妹一起在长沙伍家岭创立海鲜大排档，在创业初期，徐记海鲜就定下“食材必须新鲜”的铁律，徐国华提出“当面挑、当面称、当面宰”的消费模式。

长沙生根

2000年9月，徐记海鲜曙光路店营业。

7月30日，《徐记人》创刊。

11月，徐记海鲜酒楼伍家岭店在唐家巷之湘丰宾馆开店。

12月，因芙蓉路扩建，徐记海鲜大排档拆迁，组建湖南省徐记餐饮有限公司，成立董事会，实行总经理负责制。

同年，徐记海鲜引进职业经理人，由家族式管理转为现代企业管理，由人治逐步转向制度化、规范化、标准化的管理;由手工操作逐步转向ERP电脑化操作。

12月，徐记海鲜酒楼长沙同天店营业。

2005年6月15日，徐记海鲜六周年店庆。

2006年1月，在湖南首推阳澄湖新品蟹“六月黄”。

2008年5月，开始制定并启动立足湖南、走向全国的品牌发展战略。

8月，西安丰庆店营业。

2009年3月，长沙湘江旗舰店营业。

5月，徐记海鲜长沙市府店营业。

9月3日，徐记海鲜阳澄湖大闸蟹养殖基地在阳澄湖正式落成。

10月，阿波罗时尚概念店营业。

11月，徐记海鲜长沙喜乐地店营业。

11月，徐记海鲜长沙万国城店营业。

12月，徐记海鲜第十一家店西安凤城四路店营业。

2013年1月，进行体制改革，总经理办公会正式接管两个子公司，公司体制由三级管理简化为二级管理，门店实现了自主经营的管理模式。

6月，徐记海鲜第十二家店长沙麓谷店营业。

8月1日，徐记海鲜第十三家店西安金都店营业。

10月，长沙红星店及西安明德门店营业。

2015年6月19日徐记海鲜新长海店营业。

2016年9月，“蟹肥秋意浓、亲朋共欢畅”秋味蟹宴在新长海店举行。

9月30日，徐记海鲜长沙曙光店正式歇业。

11月27日，徐记海鲜长沙新时空店、株洲华晨国际店营业。

9月15日，徐记海鲜长沙银华店营业。

2018年1月27日，长沙梅溪湖店营业。

2月6日，徐记海鲜入驻西安悦荟广场。

4月10日，株洲红旗广场店营业。

6月16日，西安北二环店营业。

2019年10月29日，长沙德政园店开业。

11月20日，武汉光谷创业街店开业。

12月5日，长沙华创店开业。

12月8日，武汉光谷软件园店开业。

走进西安

2006年12月，徐记海鲜在西安开设第一家门店，并成立西安分公司。

走进株洲

2016年11月，徐记海鲜株洲华晨国际店开业，徐记海鲜正式走进株洲。

2018年10月20日 西安悦荟广场店营业。

走进武汉

2019年11月20日，武汉光谷创业街店开业，徐记海鲜正式走进武汉。

12月8日，武汉光谷软件园店开业。

扩张阶段

在接受21世纪经济报道采访时，徐国华透露，徐记海鲜将加速发展，计划集中在湖南、西安地区，于今年年底开设到近30家门店，至2020年门店数达到将近50家。

供应链运输

物流保障:冷链车运输，同时设计路线。