徐记海鲜酒楼企业信息:
| 品牌名称 | 徐记海鲜酒楼 |
| 全国门店数 | 396家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 1991 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 广州市 |
| 所属公司 | 湖南徐记酒店管理有限公司 |
| 官网网址 | www.xjseafood.com |
| 公司地址 | 湖南省长沙市芙蓉区隆平高科技园隆园五路2号第8栋 |
| 经营范围 | 中餐，小吃 |
徐记海鲜酒楼品牌介绍:
徐记海鲜酒楼是湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌，成立于1999年，徐记海鲜酒楼是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼，创始人徐国华，徐记海鲜在长沙、西安、株洲等城市有直营连锁餐厅超40多家门店。徐记海鲜酒楼建立了天买天、天卖天，餐做餐、餐卖餐的管理制度。注重原材料供应原产地认证，并在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全保障体系。
企业文化：
核心价值观
以客户体验为中心，以贡献者为本，持续奋斗和坚持自我批判。
企业宗旨
【对顾客】提供高品质海鲜传播原生态理念。
【对股东】合作双赢共同发展。
【对员工】学习培训成就自我。
【对社会】感恩社会回馈社会和谐社会。
文化定位
海·鲜文化。
使命愿景
领鲜世界，鲜活人生。
品牌荣誉：
湖南省餐饮行业知名品牌
2009年被授予“食品安全示范店”称号
2010年荣获湖南十大湘菜创新杰出品牌
2011年获评“湖南省著名商标”
2011年荣获湖南十大杰出生态餐饮品牌
2012年中国粤菜
2014年徐记海鲜曙光路店荣获长沙市诚信餐饮企业名单
2017年长沙市芙蓉区餐饮服务单位年度量化评定A级单位
2017年荣获十大品质餐厅
2018年荣获中国特色餐饮集团50强