香辣擀面皮企业信息:
| 品牌名称 | 香辣擀面皮 |
| 全国门店数 | 480家 |
| 注册资本 | 20万人民币 |
| 成立日期 | 2015 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆航波香辣面餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 重庆市南岸区弹子石街道弹子石新街29号附7号 |
| 经营范围 | 餐饮管理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
香辣擀面皮品牌介绍:
香辣擀面皮简介
面皮多使用小麦面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的。一般凉拌食用(部分地区有炒面皮)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。
面皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。
香辣擀面皮以大米粉为原料制成，制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝。加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。
香辣擀面皮将大米淘净，浸泡后磨成浆，然后以
的面皮锅刷上油，舀适量米浆倒入，置滚水中，稍蒸便熟。趁热食用，加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着香辣味。凉皮品种多样，各地叫法也有差别，做法上差异很大，每一种有每一种的特点，每一种也有每一种的特色。
在我国的面食市场下，擀面皮就是一个具有特色的一个加盟项目，擀面皮这种美食在我国拥有广泛的销售市场，那么对于想要
加盟面皮的创业者来说，选择一个
很好的品牌加盟就是个不错的创业想法，香辣擀面皮品牌从成立之后就受到了大家的认可与支持，该品牌把传统的面皮做法与现代的手法相互的结合，再搭配着香辣擀面皮调制的酱料，使得面皮的口感符合现代消费者的需求，立志于为广大消费者提供快捷美味的面皮，是一款老少皆宜的美食产品，总部也在各个县级市和地级市开设了加盟门店。