闽和南企业信息:
| 品牌名称 | 闽和南 |
| 全国门店数 | 494家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 南京市 |
| 所属公司 | 闽和南中餐馆公司 |
| 官网网址 | http://www.85cafe.asia/ |
| 公司地址 | 南京市秦淮区大明路80号一楼门面房 |
| 经营范围 | 中餐，小吃 |
闽和南品牌介绍:
闽和南，一家主做高端精致的闽菜，是石狮绿岛酒店在厦门开的一家全新餐厅。闽和南餐厅装修雅致，古朴当中又不失现代感，大堂四人桌为主，整体环境雅致古朴，富有格调。主打的是闽南菜系，各色闽南美食都能在这里找到。闽南美食依山伴海，都是闽南人的喜爱。
闽和南的八臻佛跳墙有着精美的佛跳墙瓷器，里面有大鲍鱼、大**、海参干贝等八种珍味，佛跳墙闽南做法海鲜会占主要，这样更加健康美味和适合闽南人的习惯，汤头浓香黏稠配料都是大赞。这个冬天来上一份，真的又温暖又滋补。
闽和南白萝卜饭，这道是舌尖上有出现过的泉州美味，取用含水量接近90%,入口润嫩泉州沙土萝卜，八肥两瘦的三层肉加上香菇海蛎虾干就成了这道泉州Zui知名的萝卜饭，肉的油香萝卜的清甜还有海蛎的鲜美。咸饭美味莫过于此。