小马哥麻辣爆肚企业信息:
| 品牌名称 | 小马哥麻辣爆肚 |
| 全国门店数 | 437家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 成都二师兄餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 成都市武侯区二环路西一段2号武侯广场1-19至1-20 |
| 经营范围 | 餐饮服务，餐饮管理；国内商务信息咨询，销售：农副产品（不含粮油、棉麻、生丝、蚕茧）、日用百货、办公用品、体育用品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 |
小马哥麻辣爆肚品牌介绍:
是一个拥有着几千年发展历史的闻名古国，当然在各个不同的地区也都有着许多不同类型的特色美食，有的甚至是流传非常的广泛。小马哥麻辣爆肚就是其中知名之一，并且具有着非常渊源的发展历史，据悉在乾隆年间就已经有记载了。一直流传至今，小马哥麻辣爆肚始终都保持着传统的风味，匠心的制作工艺，虽然说在工艺和调料方面进行了改良，但是在口感方面确是更胜一筹，健康又养生，完全的符合当下消费者对于饮食的需求。
在多年的经营中，小马哥麻辣爆肚一直都坚持选用口感比较好的冷鲜黄牛肉的“肚”，采用了独特的焖卤工艺，大火焖卤，然后在小火收汁，不仅保留了肚传统的风味，而且还使得了肉质更加的细嫩，可口多汁等多种特点。而且，为了进一步的满足市场的需求，小马哥麻辣爆肚还推出了麻辣、香辣以及酸辣等多种不同的口味，适合各个不同年龄层次，不同类型食客们的需求。小马哥麻辣爆肚总部位于美丽的青岛，自从2005年成立以来，迄今为止也有着十多年的发展时间了。现如今也已经成功的在上海，北京，天津，南京等各大城市都开设了分店，因此也成为了一个别具特色的时尚小吃品牌。
在食材的选择以及制作工艺方面，小马哥麻辣爆肚一直以来都是十分的讲究。小马哥麻辣爆肚无论是牛肚还是羊肚都是大型的屠宰厂新鲜宰杀的，然后的一步一步仔仔细细的清洗干净之后在遵守传统的工艺制作而成，备受食客们的喜爱。