邢少爷企业信息:
品牌名称 | 邢少爷 |
全国门店数 | 248家 |
注册资本 | 100万元人民币人民币 |
成立日期 | 2013 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 雅聪(上海)餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 上海市松江区九亭镇沪松公路1658号第1幢512室 |
经营范围 | 中餐、小吃、饮料 |
邢少爷品牌介绍:
“邢少爷肉夹馍”成立于2015年9月,隶属于雅聪(上海)餐饮管理有限公司,主要以秦镇米皮、老为核心产品,做陕西特色美食。邢少爷发展目标是打造“邢少爷”品牌,汇聚各地特色爆款美食,终成为名副其实的美食航母。在产品运营方式上,做自有品牌+入驻品牌的餐饮O2O平台。邢少爷品牌将不单依赖外来品牌的入驻,始终保有自由品牌做支撑。
“邢少爷肉夹馍”主打产品是秦阵米皮和。这是两款怎样的产品?这是历经秦时风霜、汉时雨露,一路穿越千年而来,带着浓厚文化积淀而历久弥新的大西北经典美食。这是古代的肯德基和麦当劳。流传千年而不灭,其基因乃是文化的传承。肉夹馍已经入选陕西省非物质文化遗产名录。千年的文化加上现代的互联网思维,精心运作,继承发展,特色的麦当劳肯德基可以够与洋快餐一较高下,并焕发出新的青春光彩。基于此,邢少爷秉承“良心用好料,创立好味道”的理念,在古法米皮和肉夹馍的基础上做出改良,历千次试验而定型为今天的产品品质。秦川八百里,秦镇米皮潼关馍;魔都万千人,情有独钟邢少爷肉夹馍。
邢少爷肉夹馍的“馍”继承自老潼关馍,外观焦黄、条纹清晰、内部呈层状、饼体发胀、皮酥里嫩,食用时温度以烫手为佳,且老是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。除了“馍”之外,在肉馅上,更是有很多的讲究。首先是原料关,邢少爷肉夹馍肉夹馍在其原料选择与把控上,标准之严格,超乎你的想象。
邢少爷肉夹馍肉夹馍,吃上一口,口有余香,吃了还想吃,邢少爷肉夹馍肉夹馍,吃上一次,回味无穷,让您妙不可言!邢少爷肉夹馍肉夹馍烤制的腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。