小仙炖鲜炖燕窝企业信息:
品牌名称 | 小仙炖鲜炖燕窝 |
全国门店数 | 56家 |
注册资本 | 200万人民币 |
成立日期 | 2014-08-14 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 0 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京市小仙炖电子商务有限公司 |
官网网址 | http://www.xxdun.com |
公司地址 | 北京市朝阳区常营乡管庄路150号院1号楼十一层1108号 |
经营范围 | 燕窝 |
小仙炖鲜炖燕窝品牌介绍:
小仙炖鲜炖燕窝由—级健康管理师林小仙创立。她出生于中医家庭,毕业于中国第一军医大学,深谙中医滋补与现代医学。钻研燕窝15年的她发现,顾客自己炖煮干燕窝很麻烦,而市面上的即食燕窝罐头保质期长达一年以上,更适合送礼。林小仙意识到,燕窝行业需要一次新的变革,于是,创立了原料只有燕窝、冰糖、纯净水,保质15天、每周冷鲜配送的“小仙炖鲜炖燕窝”。
为此,林小仙踏访马来西亚、印尼的诸多岛屿寻找优质的原料。马来西亚、印尼因其丰富的自然资源,成为金丝燕栖息的天堂,出产的燕窝在行业内公认品质上乘。耗时半年,测试了218种温度和时长组合,损耗3300瓶鲜炖燕窝,研制出营养价值和口感更佳的鲜炖工艺。
今天,小仙炖凭借优良的产品品质,蝉联三届MONDESELECTION世界食品品质评鉴大会奖,连续三年鲜炖燕窝全国销量第一,成为连续两年中国燕窝市场增速快的品牌。
原料保证上乘、加工方法科学、配送得当及时,小仙炖鲜炖燕窝将“鲜”的概念渗透到了全产业链。
“要做,就做Zui好的,做让消费者Zui放心、Zui满意的。”林小仙表示,为保证品质,自身与团队曾踏遍马来西亚和印尼诸多岛屿,Zui终选择有“金丝燕天堂”之称的加里曼丹岛森林雨季燕窝作为原料,仅使用Zui佳采摘期营养成分Zui高、口感Zui佳的燕盏部分。此外,小仙炖还与同仁堂选用同一供应商,确保海外供应环节全程可控。
源于对品质的高要求,国内即食燕窝工厂无法满足小仙炖对于鲜炖燕窝的品质标准。2015年,获得盛希泰洪泰基金天使轮投资后,林小仙开始自建生产线。经3300次测试、218种温度和炖煮时长组合,小仙炖研发出95℃水雾恒温炖煮的专利设备,使得燕窝活性蛋白保持活力。同时,小仙炖使用360°旋转180次的旋转混匀专利技术,模拟手工炖煮,让燕丝与水充分融合,口感更佳。