小鱼快飞酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 小鱼快飞酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 353家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2018 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 其他城市 |
| 所属公司 | 博恩（诸城）餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 山东省潍坊市诸城市和平街大业茗品3楼301室 |
| 经营范围 | 餐饮管理咨询；市场营销策划；餐饮项目推广；餐饮文化交流活动的组织与策划；农副产品、机械设备的批发、零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
小鱼快飞酸菜鱼品牌介绍:
小鱼快飞酸菜鱼品牌做到了改变 市场中的新菜品，开启酸菜鱼市场的另一种模式。独特的秘方，新鲜的食材烹制的成品鱼片鲜嫩爽滑，汤酸香鲜美，微辣不腻，越吃越有劲。价格也非常的实惠，品质却一直在升级，菜品也是采用无公害食材，让老百姓在小鱼快飞酸菜鱼吃到原生态的健康食材。
小鱼快飞酸菜鱼选用新鲜的活鱼作为主要原材料，经过独特的制作方法，将酸莱和鱼结合，不同于传统的鱼的制作工艺，成就了更具有自己品牌特色的食品，成为了餐饮市场之中的佼饺者，小鱼快飞酸菜鱼深深的受到了消费者们的喜爱。
小鱼快飞酸菜鱼坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以秘方，以酸菜黑鱼做为本店特色。小鱼快飞酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融养生理念，清汤锅的乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅：红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅又是麻辣爽口，不腥不燥。
小鱼快飞酸菜鱼丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。小鱼快飞酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断改变 口味，进行研发、改良，精益求精。
小鱼快飞酸菜鱼口味丰富，有麻香鱼、香辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼四大口味任意选择，在制作过程中也是下足了功夫，精选上等的食材，经过长时间高温烹饪，采用古法秘方，将酸菜和鱼肉很好地融合到一起，吃起来非常爽口。以越南进口无骨无刺巴沙鱼、3年老坛发酵酸菜为核心食材，小鱼快飞酸菜鱼，创的“一鱼三吃”，在就餐前先喝一碗酸爽可口的鱼汤，再吃鱼肉，之后涮烫菜。