小杨生煎加盟

小杨生煎隶属于上海朋利来餐饮管理有限公司，创始于1995年，位于上海市，是家有着18年历史的生煎店，已拥有数十家连锁店。由于讲究生煎的品质, 吸引了无数国内外旅游团队, 美国,日本,香港,新加坡,韩国的游客及本市的很多新闻媒体,文艺界人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口. 小杨生煎注重所有原料的质量,猪肉采用标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生. 小杨生煎早已突破传统。

公司简介：

上海朋利来餐饮管理有限公司创立于1994年，在上海的吴江路上，创始人杨利朋女士用20元买来的一付汽油桶做成火炉，支起一付生煎摊，手艺传自我的外公，曾在大上海一家大酒店做点心师的老人家，凭借着一双勤劳的手，厚道朴实的为人，做出的生煎皮薄馅厚、个大、汁丰，价格实惠，让她的摊位不用多久就排起了争买小杨生煎的长龙，这一排，就是十九年……!

小杨生煎的梦想就是：让小杨生煎成为一个：让我们的父母、妻子、丈夫、儿女、亲朋好友为之感到荣耀的品牌， 在中国的餐饮业内受人尊敬的团队，将小杨生煎开到日本、香港、东南亚、美国、欧洲…..让有华人的地方就有小杨生煎，创建一所集家人、亲情、教育、培训、荣耀于一体的生煎学校。

小杨生煎有着自己一直以来不对努力坚持的信念：我们拥有与生俱来的价值观和企业文化：善良、谦卑、纯朴、诚实、感恩;小杨生煎的品牌定位就是成为普罗大众的特色中式快餐;产品定位是永远以生煎为特色的中式小吃快餐，小杨生煎感动员工、感动顾客、感动社会、感动股东的价值观顺序;

生煎现做现烧、现炒的厨房生产模式，决不为省人省事而偷工取巧;小杨生煎平民化的品牌形象、装饰装修风格深深的刻在每一个热爱吃小杨生煎顾客心中。

早上四点起床,五点上菜场采购当天新鲜的精肉、蔬菜、配料，六点开始支摊、拌馅、和面、擀皮、包生煎，一边招呼顾客一边将热腾腾的生煎端到顾客面前，顾客名单里有普通上海人家，老至白发苍苍，少至黄口垂髫，青年人如白领商务人士，名人如刘翔姚明。从家店开始、第二家、第三家……到今天的四十八家餐厅……有了我们这个深受上海和各地消费者非常喜爱的品牌!

为了保证食品的安全与质量保证，我们有属于自己的中央厨房，每一道程序都是严格把关、天天检测，每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车配送至每一家餐厅。

保证了新鲜、安全，吃的放心，吃的开心!小杨生煎的食材都是精心挑选，只选国家检测检验机构认可的大品牌放心猪肉。而且我们的猪肉含有丰富的胶原蛋白，女孩子吃了不用担心会胖，还会美容养颜，汤汁也是丰富美味无比。

我们一直将服务与质量放在，不光光是希望食物上能够来幸福，服务上带来更多的会心一笑与满足。当然我们学习与改进的地方还有很多，我们要学习海底捞的那种服务精神，改进每一位顾客反映给我们问题的地方……小杨生煎一直在不断的成长中，也一直努力的在学习在努力!

小杨生煎在2012年12月7日正式走出上海，在太仓万达入驻了属于家上海以外的家餐厅，对于我们来说是意义非凡的，因为这是小杨生煎梦想的步。

发展背景：

上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

小杨生煎位于上海市，是家有着20年历史的生煎店，已拥有数家连锁店。由于讲究生煎的品质, 吸引了无数国内外旅游团队,美国,日本,香港,新加坡,韩国的游客及本市的很多新闻媒体,文艺界知名人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口. 小杨生煎注重所有原料的质量,猪肉采用国家标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生.

小杨生煎严格意义上不属于传统上海生煎, 并不具备传统上海生煎的半发面工艺,汤汁适中,肉馅紧实鲜美的特色.现在的制作特点是, 个大汤多，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄馅多，互不粘连，但肉馅松散，汤汁油腻。

小杨餐饮有多年的丰富管理经验，拥有自己的独特技术与工厂基地，在功能和服务逐渐同质化的今天，以其不可模仿性面使品牌产生差异化价值，同时在精神层面为消费者带来满足，而品牌价值的提升，让顶正得到了多方的认可，连续获得"中国餐饮百强企业""中国放心餐饮十佳企业""中国餐饮名店"等诸多荣誉。

目前顶正在全国创办有15所分校，上海生煎包、小杨生煎连锁加盟店已遍布20多个省市，在未来顶正小吃将遍布祖国的各大城市。我们的高级目标是：增强国内，走向世界。